《新零售的未来》

《新零售的未来》3.25 美丽/读后感

一本打开我们眼界和我们思维的书，跟着访谈把我们仿佛带到一起探究新时代零售境地。

什么是新零售？

从字面不难理解，新零售，也是零售的新形态。重在“新”字，它是在传统的零售模式基础上发生的新变革，是零售业不断进化的产物。

新零售是一种新生事物，它的崛起有着重要的时代背景作为支撑。在互联网高速发展的时代，在数据化细分的时代，行业的精英们在不断创新，不断探索，谋求更高更好的新零售模式。以来适应时代发展的要求。

听着作者分享行业大咖的新物种理念，我也找了一个案例和大家分享：

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纯萃品牌，目前坐落美食城，是龙岩深耕餐饮领域20年的老字号。创始人林一丹，是龙岩为数不多让我敬佩的女精英。餐饮界品牌意识最强，真正把餐饮的品质和服务做到极致的人。

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2018年凭借多年积累，在纯萃传统发展模式基础上，创新推出“脉泊”品牌，是一种全新能满足年轻人文艺休闲，聚会沙龙的趣吧。

从传统到跨越，从电商外卖再到情景体验式餐吧，一路走来都在寻求龙岩的消费理念和动态。2018年团队深度整合供应链和客户资源，研究餐饮创新，很明显。目前从传统正餐品牌、快餐单品爆款品牌、快休闲时尚品牌、以及集团化多品牌发展的道路上，打造着属于龙岩真正意义上的餐饮王国。

餐饮的风潮瞬息万变，只有多品类联合、做多手准备，才可能形成长期的商业竞争力。

在这里我真诚预祝这样的品牌能长青，它不仅是餐饮品牌，他也代表了龙岩餐饮发展历史，更是有无数人背后默默的真诚付出。

说到这里，我也期待“虎格策略”团队在未来的发展中，能完成这一光荣而伟大的使命，做岩城餐饮的智囊团，给岩城带来新的餐饮生机。

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