菜谱的联想

文/胡卓明

抢到了摩拜单车一个月免费骑的月卡。雨一直在下。感冒如影随形,却又只是偶感不适。不知该插空骑车,还是静待雨后。也不知该吃些药治治感冒,还是就来上几片维生素。病未央,夏未央。

雨时大时小,也扰了出门的兴致。雨天适合静好。在家中看《深夜食堂》。心中琢磨黄小厨做的菜能吃吗?至少观感时并不讨喜。是不是像李渔,总爱写些食物的做法,有些人照做后失望之极,最后只能点评,文人做菜,只为了记录,却少有能吃。或像苏轼自己尝试酿酒,还写下了《洞庭春色赋》与《中山松醪赋》,有人听说苏轼用松香酿酒,照此法尝试,最终喝坏了肚子,就找到了苏轼的儿子询问,苏轼儿子说:“这样的方法哪能造酒,您不喝坏才怪,我父亲就从未喝过自己制的酒。”

文人也。喜欢的都是些怡情的过程,却害苦了苦苦跟随的崇拜者。所以我一直在怀疑东坡肉和五柳鱼的好吃程度。

不过如果看《深夜食堂》是为了看菜谱就显然不妥。

但在雨中周末,蜗居在家,吃上一餐红烧肉,鱼汁蒸蛋,花好月圆,姜末蛋炒饭,鱼香肉丝,虽不能完全满足食欲,却能感受家中的温暖。

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