油炸龙利鱼

关于龙利鱼，最早了解到的是从上一届的师同学那里。有一段时间，这个小女生爱上了美食，在“豆腐块”里，总是写到种美食的做法，其中之一，就是关于龙利鱼的。

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后来，我去买了龙利鱼，发现那鱼是没有刺的，这样一来，吃鱼总是被刺到我，像发现新大陆一样开心。

接着，尝试做了龙利鱼，味道不错。一道菜，低脂肪高营养，低耗时高效率，于我们北方人，于我这样不擅长做美食之人，着实是一件好事情。所以，每逢有第四节课的日子，总是要以龙利鱼为餐桌上的美味。

不知何时，同事讲起龙利鱼的做法——油炸。还仔细地为我讲解步骤。听来繁琐，一直没有尝试。

昨日，吃了妹夫做的炸鸡柳，大受启发，这不就是炸龙利鱼一样的吗？

晚上放学，给儿子就做这道菜吧。切鱼片、腌制、滚淀粉、挂蛋糊、粘面包糠、热油、下锅、出炉。看着，颜色好看，闻起来，味道不错。问问儿子，赞誉满满。

看着自己的劳动成果，有开心，有快乐。开心是为能做出工序如此复杂的美味，快乐是为能与儿子共进晚餐。

餐后，一边收拾，一边在想：我们的生活不就是这炸龙利鱼吗？少了一道工序，味道不美，少了一点火候，味道欠佳。

我们的工作莫不如此啊？少了一道工序，工作不精。少了一点火候，工作不细。

我们的学习生活莫不如此啊？少了情趣，生活索然无味。少了火候，生活缺少激情。

若要龙利鱼好看好吃，工序与火候，缺任何一点不可。若要学习工作出色，缺任何一点细节皆不可。为了那美丽的颜色，为了那诱人的滋味，我们倾情倾力倾尽所有。

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