民间催乳小方“芝麻盐”

民间有句话：“一辈子不开怀，吃不上芝麻盐”。相信有很多地方都流行这句话，说的是如果女人结婚以后一直没有要孩子，那她就一辈子吃不上“芝麻盐”。简单的一句话，不知道解决了多少人的问题。

我国古代那些战火纷飞的年代，人们的衣食住行都成问题，去找良医好药更是困难，但是当遇到问题的时候，又总能找到方法解决，这是为什么呢？ 这就得利于村里的某些老先生或者是附近有名的产婆等，他们虽然不能完整的解释到底是什么原理，但是他们的这些家传口诀却真的非常管用。甚至有很多奇怪的规矩要遵守，否则死活不教。这可能也是为了人家的饭碗更长久吧。

在这些“家传口诀”里面有一句话，那就是我们的头一句“女子不开怀，吃不上芝麻盐”。说的就是今天的重点“芝麻盐”。

人们都说，女人生子以后，是万万不能吃盐的，吃了盐以后孩子就怎么怎么着，所以看到盐就如临大敌一般。其实这就是对孕产知识半知半解导致的结果。生产完毕以后，还是要适量吃点盐的，少吃点即可。产后身体的气力消耗比较大，如果一直不吃盐的话，身体不容易恢复的。

古代的盐，大多数是有两种，一个是井盐，一个是海盐。井盐大部分出自南方（四川居多），是从井里面打盐水，然后煎制而成，过程更为复杂；海盐是由沿海区域人民，取盐水晒制而成。制作工艺大不不同，味道差异比较大，也就决定了两者的价格差距。井盐的价格要高于海盐，古代大部分的人民群众吃的就是海盐。但是如果制作芝麻盐，就必须得用井盐了。

下面我们来说说芝麻盐的具体做法：

原料：

芝麻：一般取白芝麻或者是黑芝麻250克。（建议是用黑芝麻）

盐：井盐（细井盐）5克左右（一小勺即可）

鸡蛋：两枚（建议是土鸡蛋更好些）

制作方法：

1、把芝麻洗干净，沥干，放入锅中炒香。取出来与盐混合均匀，然后用擀面杖或者是蒜锤捣碎，备用。

2、锅置于火上，倒入适量清水，放入鸡蛋煮熟，去壳。

3、用熟鸡蛋蘸取芝麻盐，即可食用。

4、建议早上或者晚上的时候，熬山药小米粥+鸡蛋蘸芝麻盐吃。

5、山药小米粥的做法是：半根铁棍山药+一捧小米，一起熬至出油膜为止。盛出来以后，放一撮芝麻盐在上面，即可食用。

芝麻具有润肠通便、滋补肝肾、补血増乳等功效。鸡蛋能养阴补血、养心安神。二者搭配具有养血通乳的作用。配合上山药小米粥，效果更佳。

简单的食物，简单的方法，却能有不一样的功效体现。这就是广大劳动人民的智慧结晶，希望今天的内容能帮到你。