凉拌蘑菇

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1.将蘑菇放入盐水中泡一会儿，清洗干净后切成薄片；

2.锅中放水烧开，加油和盐，然后将蘑菇放入煮3分钟，装入盆中再撒上葱花；

3.锅中留一点水，烧开后加生抽和油，再烧开后浇到蘑菇上就完成了。