空气炸锅的妙用

讲真，之前对空气炸锅基本没什么好感，料理出来的带鱼和虾，口感都不怎么样，差点儿沦为家里众多“食之无肉弃之可惜”的鸡肋小家电之一。

不过，若仔细挖掘挖掘，空气炸锅的优点也还是有的，比如，比烤箱更好清理。

想起之前用烤箱烤过葡萄干和蔓越莓的卷子，于是打算用空气炸锅试试。

一盒牛奶，一个鸡蛋，若干面粉、酵母、白糖，适量葡萄干抑或蔓越莓干，于是就有了早餐的小确幸。

真心不错，而且不用洗锅，简单方便，省时省力省心。

很久不分享美食了，想把空气炸锅束之高阁的煮妇煮夫们可以试试。

有友友问烘焙的注意事项，一是面团要和的尽量软，如果粘手可以沾点食用油；二是做好生坯后要敷上保鲜膜多醒一会儿；三是烘焙温度选150度，时间17、18分钟。