对于比较好的支持中文截取字符串的方法。mb_substr

header('Content-Type:text/html;charset:utf-8');
$a = "我asd多少的快乐asdf快啦是sd对飞就阿里山的sdf就d废了sksdllsdf";
$b = mb_substr($a, 0,10,'utf-8');
echo $b;

这个就是测试代码。