二进制文件和ASCII文件有何区别

ASCII文件也称为文本文件，这种文件在磁盘中存放时每个字符对应一个字节，用于存放对应的ASCII码。例如，数5678的存储形式为：
ASC码： 　00110101 00110110 00110111 00111000
　　　　　↓ 　　　　↓　　　　↓ 　　　↓
十进制码： 5　　　　　6　　　　7　　　　8 共占用4个字节。ASCII码文件可在屏幕上按字符显示， 例如源程序文件就是ASCII文件，用DOS命令TYPE可显示文件的内容。 由于是按字符显示，因此能读懂文件内容。
    二进制文件是按二进制的编码方式来存放文件的。 例如， 数5678的存储形式为： 00010110 00101110只占二个字节。二进制文件虽然也可在屏幕上显示， 但其内容无法读懂。C系统在处理这些文件时，并不区分类型，都看成是字符流，按字节进行处理。 输入输出字符流的开始和结束只由程序控制而不受物理符号(如回车符)的控制。 因此也把这种文件称作“流式文件”。
    一个文件可以以文本模式或二进制模式打开，这两种的区别是：在文本模式中回车被当成一个字符'\n'，而二进制模式认为它是两个字符0x0D,0x0A；如果在文件中读到0x1B，文本模式会认为这是文件结束符，也就是二进制模型不会对文件进行处理，而文本方式会按一定的方式对数据作相应的转换。
    文件看作是由一个一个字节(byte) 组成的，那么文本文件中的每个字节的最高位都是0，也就是说文本文件使用了一个字节中的七位来表示所有的信息，而二进制文件则是将字节中的所有位都用上了。
    不管是二进制文件也好，还是文本文件也好，都是一连串的0和1，但是打开方式不同，对于这些0和1的处理也就不同。如果按照文本方式打开，在打开的时候会进行translate，将每个字节转换成ASCII码，而以按照二进制方式打开的话，则不会进行任何的translate； 

    文本文件和二进制文件在编辑的时候，使用的方式也是不同的。譬如，你在记事本中进行文本编辑的时候，你进行编辑的最小单位是字节(byte)；而对二进制文件进行编辑的话，最小单位则是位(bit)，当然我们都不会直接通过手工的方式对二进制文件进行编辑了。 

二进制文件和ASCII文件（即文本文件）的区别，对于和计算机亲近时间尚短的同学是个难题。本文用简单的例子，试图展示其中的道道，希望能对菜鸟们有些帮助。

1、一个例子：两种100000

　　有程序：

 #include<iostream>
 using namespace std;
 int main( )
 {
    char c[8]="100000";
    int n=100000;
    cout<<"c="<<c<<endl;
    cout<<"n="<<n<<endl;
    return 0;
 }

　　运行结果：
　　c=100000
　　n=100000

　　c和n的输出看起来是一样的，那两者真的一样吗？

　　显然不是一回事。
　　有图为证。下面是在CodeBlock中单步执行上面的程序时，跟踪c和n的值看到的情形。
　　
　　（注：要将待观察的数据以二进制形式显示出来，方法见本文附注部分。）
　　
　　字符串的c占用了8个字节，保存的是：1个'1'（ASCII码为49，二进制110001）、5个'0'（ASCII码为48，二进制110000），最后2个字节为'\0'（ASCII码为0）
　　而整型的n，用4个字节（可以将图中二进制1 1000 0110 1010 0000转成十进制，正好100000。本来4字节32位，前面的0省略了。）
　　重点品味一下n。n在内存中用4字节表示，那样一种形式，对掌握计算机内部机制的人不是回事，但对和计算机尚做不到十分亲近的人而言，32位的数据就是#@!#!@#...。当程序中用cout<<n的方式显示n值时，给出的是100000。可敬的cout！
　　实际上，cout输出过程中，计算机已经给我们做了转换：将n的二进制内部表示，转换成了人乐于看到的字符形式。
　　

2、将n保存到ASCII文件什么样

 #include<fstream>
 using namespace std;
 int main( )
 {
     int n=100000;
     ofstream out("a.dat",ios::out);
     out<<n<<endl;
     return 0;
 }

　　运行这一段程序，是将n输出到ASCII文件a.dat中。
　　文件可以用记事本打开，如图：
　　
　　显然，ASCII文件中表示n时，也是“看起来”的样子，而不是n在内存里的实际表示形式
　　

3、将n保存到二进制文件什么样

 #include<fstream>
 using namespace std;
 int main( )
 {
     int n=100000;
     ofstream out("b.dat",ios::out|ios::binary);
     out.write((char*)&n, sizeof(n));
     return 0;
 }

　　运行这一段程序，是用对二进制文件写入的方式，将n输出到文件b.dat中。
　　用记事本打开b.dat文件，如图：
　　
　　纳尼？这是个神马字？你会念吗？开什么玩笑！
　　找一个查看二进制文件的软件（我用 BinaryViewer ），看到的b.txt如下：
　　
　　文件为4字节大。按 高位优先 的原则（将图中显示的4个字节由后往前取出来），里面保存的数的十六进制形式是：0x000186A0，展开成二进制形式，自然是1 1000 0110 1010 0000，这恰是十进制数100000在内存中的形式。至于为何显示的是那么一个怪字，需要了解汉字编码的知识，参见《  用C++程序理解汉字的机内码表示 》（跳转之前，先将本文读完）。
　　
　　用BinaryViewer也看一下a.txt——前文中另一个也是保存100000的文件，只不过，是ASCII文件。查看结果是：
　　
　　文件共有8字节，前面的6个字节，保存的是：1个'1'（ASCII码为49，十六进制31）、5个'0'（ASCII码为48，十六进制30）。
　　
　　 由此可以看出二进制文件和ASCII文件的区别：前者，用和内存中一样的方式保存数据；而后者，用和cout显示一样的方式保存，存的是人“看起来”的那个样子。
　　不方便人看的二进制文件实际上效率更高，用途更广，初学编程的童鞋，不要错过学会它的机会。
　　
　　

附注：用下面的方法将待观察的数据以二进制形式显示出来

　　在待观察的变量上击鼠标右键，选“Properties”，如下图
　　
　　在“Format”部分，如下图选择“Binary”后，点击“OK”。