【按钮随笔】帖子里的狗

人狗共治开创食品安全整治新局面

---

在朋友圈看到一则题为《四川一学校食堂购变质鸡骨熬汤 教育局副局长已被停职检查》的文章。身为一名在中国最讲情怀的城市依旧交不起房租的非深圳户籍深圳白领，在食安事件频发的今天，突然僧粗了这么一种自觉，第三方监管人有着义不容辞的责任，去思考业务流程，业务优势，以及如何应对类似事件发生。简单来说就是：中国的食品不安全，食堂不仅坑爹坑娃，而且还坑有关领导，我们的业务能解决这个事儿，大家在友圈转发起来。

毫无违和感，差点我就转发了，然而。

这则新闻里埋没了一位英雄—帖子里提到的狗。

探访广州警犬繁育基地

我上上周刚从广州警犬繁育基地回来，对聪明伶俐的狗狗有着森森的喜爱。你说着整治食品安全吧，多么严肃！大事儿！那么多主管部门重权在握都没能杜绝，好不容易有只狗能勇敢的站出来，为老百姓鸣不平，解决老百姓的心头大患，为毛只是轻描淡写的带过？不是英雄是什么！我要为狗狗鸣不平！

来看看这则新闻。

央广网蓬安9月8日消息（记者贾宜超）据中国之声《央广新闻》报道，近日，关于“四川蓬安县福德镇中心小学食堂购买变质鸡骨头熬汤冒米粉”的网贴引发关注。因为此事，目前蓬安县教育局副局长邓某某、学校校长陈某某等已被停职检查。

据当地居民介绍，9月4日下午，他们看到一辆从南充市到福德镇的客车抵达镇上，随后有人上车卸货，其中一包装袋上挂破了一个洞，有狗去嗅，养狗人前去驱赶，闻到了臭味，取出一些看，竟是一些去了肉的变质鸡骨头，有人认出卸货者正是镇上学校食堂承包人。随后，陆续有学生家长找到学校反映这件事。后来，学校方面也就这事做出回复，说9月4日上午，学校初中部食堂承包业主唐某在南充二市场冻货处购买了鸡骨（就是无骨鸡爪剔除部分）用于熬骨头汤冒米粉。唐某自称，在购买验货时没有发现鸡骨有异味，考虑到天气炎热，她在大约12点左右委托南充至福德班车提前带回。下午2点半左右，食堂工作人员刘某到班车处接货时委托三轮车送货到学校，送货途中跌跛(这是个错别字)一袋，被街上居民发现有异味后向学校反映。之后，蓬安县相关部门赶到学校，食堂承包业主唐某、伍某夫妇被带离接受调查。

似曾相识吧？这是一种怎样的套路。。

央广网网帖？什么鬼？。其实央视有大量临时工，没有编制且工资低的跟我一样，这么低的投入、主笔又是内外交困、生存困难的情况，怎好意思妄想写粗来曾经南周水平的新闻稿？有关部门的人一看你是个无名的记者，屌都不会屌你。暂且不表。

典型的央视【走近科学+焦点访谈】套路

这一次，我们需要感谢的，不是保障食品安全的现行管理体制，我们要感谢包装袋上破的洞，我们要感谢那只狗，谁知道那天它是不是饿极了四处溜达，正好空气中飘来一阵香气。我估么着啊，狗狗最后连个鸡骨头都没吃到，待遇确实太差老。县委常委立案调查严肃处理了相关人员，那么，那些没有被处理的相关人员时不时应该组团慰问一下拯救了中心小学数百名师生安全的英雄-那只狗呢？

忠诚勤奋 不搞分裂 不搞腐败 便宜高效。啊！多么完美的员工！

强烈建议把狗纳入有关部门编制，实现食品安全人狗共治的新局面。

中国海关缉毒犬

缉毒犬相信大家都不陌生，发明个新品种食安犬也未尝不可啊：

目光凌厉威武霸气的中国食安犬

食安犬，就是指经过专门训练，能够按照警犬训导员的指挥，能在各种不同场所对不同的行李物品进行查缉，从中发现有害食材的专业犬。缉毒犬在四川早已被广泛的应用，随着我国日渐严重的食品犯罪活动。食安犬以它特有的经济、快速、高效、准确的工作，被各级公安机关、食药局、教育局等部门列为预防、查处食安事件的有力武器。

心中不禁生出疑问：如果食安问题已经沦落到要由狗去发掘，那么现行体制时不时应该做点调整了？可怜的教育局局长，叱诧官场二十载，怎料在鸡骨头上遭了殃？还是块坏骨头。

当然，事情得到了县领导高度的重视，毕竟新食品安全法出台在即，严打贪腐的风头下，谁都担不起这种公共安全事故的责任。

事件发生后，蓬安县相关部门介入调查处理，县食品药品监督管理局已立案调查，相关样品送有关部门进行检测。7月6日晚，蓬安县召开县委常委扩大会议，决定对县教育局副局长邓某某、福德镇中心小学校校长陈某某、副校长冉某某停职检查。

相关部门介入调查处理

并在全县开展食品安全大检查，重点对学校食堂、餐饮企业、宾馆酒店、冻品经营店的食品安全进行拉网式大排查；同时，要求全县学校一律终止食堂对外承包，收归学校实行零利润自主经营，严格实行食堂进货台账管理，食品留样试尝制度，以确保学校食品安全。

义正言辞

零利润自主经营！

劳烦各位动动脑子，这得是多有责任感的人才能做出来的事啊。这物价，真不知道哪位大侠扛得住。此举充分体现了当局的一贯态度及处理方法。

这是深圳某第三方监管机构食堂服务的流程弹幕

民声监管