不招人待见的葎草（割人藤）

葎草

葎草估计是全国最常见也是最不招人待见的杂草之一，每次外出到各地旅游时，在山间村岗随处可见。即使在城市之中，只要稍微注意一下身边的拆迁废墟、院墙篱笆、偏僻角落，十有八九都可见其绿色身影。

我国最早记录葎草的古籍是《唐本草》，药学家苏恭在书中说：“葎草生故墟道旁。叶似蓖麻而小且薄，蔓生，有刺，亦名葛葎蔓。”至于为何称之为“葎”，根据李时珍的《本草纲目》记载，“此草细茎有刺，善勒人皮肤，故名勒草。讹为葎草，又讹为来莓，皆方音也。”非常佩服这些古人，寥寥数语，就将葎草所处的环境、叶形、特征等方面说得非常清晰。

葎草之招人恨，也是因为“刺”，很多人在和葎草亲密接触之后，多数会留下难忘的记忆。葎草的茎、枝、叶柄，均密生倒刺，轻轻捏一捏这些部位，手指头会有一种被黏住的感觉。如果衣裤不小心沾惹上，可能就会被钩破或被拉出几根丝。要是一不小心伸手拉了一下葎草，手上准要被划开一道口子，留下红色的印记。小时候在自家屋前屋后整理场地时，很多次就受到葎草的戏弄。当你穿着凉鞋蹚过一片葎草丛，千万要小心，否则很有可能会痛的哇哇乱叫。所以在上海农村很形象地称之为“割人藤”，在某些省份，葎草还有拉拉藤等别称，特别形象。

葎草之被人不喜欢，还有一点，是因为它们特别能疯长。往往在农村小院的篱笆墙上，春天时没准才几茎葎草，不经意之间，到了夏天就会被葎草围得严严实实密不透风。以前小学操场的跑道四周，只要有泥土裸露的地方，就有葎草滋生蔓延。有树的地方就爬树，没树的地方就匍匐前进，在地面上它往往是作威作福，完全压制其他草本，完完全全凌驾于其上，有一种舍我其谁的气势。在很多公路两旁的绿化带满眼但见巴掌一样的绿叶成势连片，园林养护人员见之，恨之入骨。葎草生长迅速且结子甚繁，再加上茎枝叶上长着又小又密的刺，清理起来必须特别不容易。用镰刀割也不方便，往往戴着手套直接拉扯到它的根部，然后用刀直接砍断。如果拉断而没有除根，不久以后又是一片葱绿。

但葎草也并非一无是处。按照《唐本草》、《本草纲目》等药学经典说法，它清热，利尿，消淤，解毒。治淋病，小便不利，疟疾，腹泻，痢疾，肺结核，肺脓疡，肺炎，癞疮，痔疮，痈毒，瘰疬。说明它还是一味常用的中药。在明朝王子朱橚的《救荒本草》之中，葎草也赫然在目，名字是葛勒子秧，足以证明在闹饥荒的年代，葎草竟然还是一种可以充饥救命植物。但看到葎草那么多的刺，就会感觉这玩意刺那么多，能入口吗？难道不扎嘴么？虽然书上说可以食用，总是有点怀疑。因为在农村从来没看到有人家吃过葎草。幼时割草喂猪养兔时也不敢给它们吃，更何况给人吃。

今年在德国旅游，在新天鹅堡的泰格峰山脚小径，看到路边篱笆上长得和葎草很像的植物。走近一看，感觉又不太一样，它的绿色藤蔓上长了很多绿色的小球。博学多闻的妻说，这是啤酒花。回家网上查阅中国植物志“葎草”条目，看到“葎草果穗可代啤酒花H. lupulus用”。再查了一下葎草属，才发现葎草居然和啤酒花是同属植物，这使我感到非常惊奇。对比网上搜来的啤酒花图片，两者的叶型还真的很像，果穗似乎啤酒花大一些。

无意间得知啤酒中的啤酒花，居然都是葎草属的植物，招人恨的葎草瞬间变得可爱很多。

啤酒花