近两年，
餐饮行业刮起了一阵由大而全转向小而美的风暴，
特别是商圈更是如此。
身在吃货遍地的滨城，
感觉购物中心里没几个拿得出手的美食，
都不好意思开门！
这些美食聚集地，
吃货一定不陌生，
但要说起藏在其中的人气小吃店，
相信你知道的一定没我多！！！
三文鲜生
店的面积不是很大，从入门处拿着托盘走一圈，喜欢吃什么就选什么，所有的东西都是自选后分类结算。调料也都是自助式的。
三文鱼，金枪鱼，甜虾，牡丹虾，北极贝，活海胆，寿司也是种类蛮多，饮料自助，听装，瓶装，种类不少，茶碗蒸，还有味增汤，天妇罗，关东煮，可选的余地也多。
地址：大连市甘井子区中华西路22号华南广场亿合城5楼
张氏宽窄巷成都名小吃
挺有味道的小店，装潢类似成都古镇的风格。小吃居多， 冷串是自选的形式，素的荤的味道都不错，浓浓的红油辣味很入味，满口红油香！多沾点干料也不会很辣~
红糖糍粑，红糖不是很甜，淡淡的中药味，糍粑也不是很黏，外皮炸得脆，里面很软糯~天府口水鸡，量也比较大，红油抄手不仅颜色漂亮味道也不错，樟茶鸭做的也可以。也有一些著名的川菜，价格实惠，作为工作餐和简餐在合适不过了~
地址：大连市甘井子区中华西路22号亿合城3楼
叶色菁花椒砂锅鱼
他家主打青花椒砂锅鱼，配料里还有柠檬，这道菜有点吸人眼球，鱼锅的柠檬味比较突出。生煎包很好吃，汤汁浓郁，不过吃的时候小心烫嘴。
夜色红烧肉也是主打菜品之一，红烧肉块头不小，里有荸荠，大快朵颐。
地址：大连市甘井子区中华西路22号亿合城5楼
小猪小牛章鱼水煎肉
小猪小牛整个店面呈现出一派热闹的卡通萌风，门口有憨态可掬的小猪、小牛雕塑，店内还有形态各异的精致动物玩偶。水煎肉使用定制的铜锅，锅的中间是煎盘，周围有一圈凹槽，凹槽里盛着“秘汁”。
章鱼水煎肉正确吃法来袭，要先将萌萌哒章鱼剪成段儿，和韭菜、金针菇一块下下去，慢慢煮，火候到了才够味。薄薄的黑牛五花在铁板上，早已按耐不住滋滋冒油啦，蘸下酱汁再放在铁板上煎肉。
地址： 大连市甘井子区中华西路22号亿合城4楼
Amore Pizza
意大利纯手工披萨，在沈阳有好几家店了。门口的小机器人非常的吸引眼球，还会跳舞，店内的整体装修风格简单又有一点儿小复古，感觉像是西餐厅和下午茶的混合装修风格。
口味有多种选择，实在不知道点什么，就来个什锦口味，薄底酥脆，芝士浓郁，有火腿、虾仁、橄榄、口蘑四种口味。芝士焗薯角，好评如潮。整体好吃不贵。
地址： 大连市甘井子区中华西路22号亿合城2楼
大梁骨头
实实在在的东北菜，量特别大。招牌骨头软烂好吃，盘子有土豆和豆皮。
煸豆角橄榄肉末，豆角本身淡，橄榄足够咸，特别下饭！软炸里脊，火候炸得刚刚好，酥酥脆脆的。黑胡椒鸡丁，量也足，味道棒，超级下饭。
地址： 大连市甘井子区中华西路22号亿合城5楼
鹿岛駅回转寿司
店内不大，跟电影里看到的日本那种小吃店有点类似，每个人的座位前有个取水的设置，然后明确的标示这不同颜色的盘子是不同价位的寿司。
三文鱼是跟服务员单独点的。还有儿童套餐、定食系列以及蛋包饭、乌冬面等等，比单纯的回转寿司多了很多的选择。
地址： 大连市甘井子区中华西路22号亿合城5楼
玛喜多韩式麻辣烫
环境小清新，颠覆普通麻辣烫的感觉。号称不放一滴油的麻辣烫。食材在进店左手边，丰富多样，自助选餐后，还有七种口味可选，明厨亮灶，一锅一煮。制做全程都能看见，点击率高的大虾肥牛和芝士，超级棒的，他家调味多种可选。
地址：大连市甘井子区中华西路22号亿合城5楼
庭院里的小幸福
一家韩式的特色店，田园风格，店里不仅摆满了绿植，桌子也是像公园里的木质桌一样，海蛎子巴蛸锅 ，上来的时候是生的，店员剪成小段, 不一会就可以吃了！~里边有超多海蛎子，还有年糕呢！~味道有点辣！
海鲜饼和芝士牛肉卷也算是招牌菜了，他们的海鲜饼不是面皮的那种，像是用土豆丝做的饼皮，非常酥脆，口感不错。芝士牛肉的芝士分量也很足，能拉丝。
地址：大连市甘井子区中华西路22号亿合城5楼
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