庆永思维——不知风向，何来方向

庆永思维【第1244期】餐饮品牌打造包含三个层次和一个系统，品牌核心文化层、功能物质支撑层、服务流程体验层和一个极致体验的多触点系统，有了他们，才能顺利走向连锁化——不知风向，何来方向

庆永思维【第1245期】商业的危险，绝不会在你的认知边界之内，一定在你的格局境界之外，老板，一定不是靠自己学知识扩边界来发展壮大的，而是靠整合吸引各类人才来拓宽自己和公司边界的，假如事事靠自学，这样的创业者永远都是家庭作坊或者暴发户而已，老板最难得的品质，就是知道自己能干什么，不能干什么——不知风向，何来方向

庆永思维【第1246期】商业行为是环环相扣的链条，成功者会循序渐进的打磨链条上的每一个环节，而失败者却往往在某些环节的成功后止步不前、居功自傲，等待着不远处的失败步步逼近，前者少，却足以让人记住，后者多，却只能让自己悔恨，如那些不求创新的老板，如那些触及了新商业形态的边角而沾沾自喜的以为悟透精髓的微电商从业者，别在冰山一角自嗨，请把偶然思维变成必然思维，才能科学的做好商业，积累品牌资产——不知风向，何来方向

庆永思维【第1247期】绝大部分人都能对表象指手画脚、大加点评，却对本质不知毫厘，知之甚少——不知风向，何来方向

庆永思维【第1248期】民以食为天，吃得饱是基础需求，吃的卫生实惠是标准需求，吃的好、吃的健康和吃的超体验是欲望需求，餐饮品牌发展到现在，基本可以满足基础需求和标准需求，但欲望需求层面能做到可圈可点的就少了，因为大部分餐饮老板重视的是菜品本身和人力及成本管控，而在洞察消费欲望和体验文化上下功夫的就极少了，因此，可以看出，在临沂这样的三四城市【二线是扯淡】，餐饮营销的竞争，还是低段位竞争，在菜品研发、形象设计上有着些许突破，但能有系统性的文化支撑和品牌差异的还很少，即使一线品牌连锁辐射到这里，执行也成了最难通过的关口，让它逐渐变形，无法统一——不知风向，何来方向