北京食物记忆

2015年4月5日
我踏着清明假日的硬座,到达了北京。
第一顿是三义庙附近的沙县,我吃了一晚榨菜肉丝粉。
开启了我的北漂生活。

双榆树豪尚豪
第一份工作从实习到2015年圣诞节,几乎是每个不忙的周五,所有人都会去这里来一次聚餐。牛排意面和小食,配上八卦还有桌游,都是一去不复返的日子。
每次去,最大的包间就会被占据。
圣诞节后公司搬迁新地址,于是便只在年底积分兑换的时候去了最后一次。

双榆树杨国福麻辣烫
和实习小姐妹经常光顾的麻辣烫店。对于麻辣烫的记忆还停留在学校门口的小摊或者店铺的我,对于自选称重还是着实吃了一惊:北方的麻辣烫居然是这样的!
后来这家店装修了,就再也没有去过。其他地方的杨国福分店,味道无一太咸。

分司厅胡同张妈妈川菜
2015年冬天同事给我打开了这道神奇的大门,那个冬天我几乎每周都按耐不住,一定要去吃。所有人都热爱的钵钵鸡不是我的菜,张妈妈特色小炒肉和土豆丝炒肉是我每顿必点。后来又开发出肥肠面这一极品,简直欲罢不能。
不知为何如今张妈妈味道不如以前,切菜也不似以前用心了。于是我也断了念想。

双榆树六合顺
我在北京吃过的最好吃的串没有之一。2015年hr姐姐生日的时候去这家吃了羊蝎子还有刀削面,便宜大碗而且好吃!后来加班很晚尝试了烧烤,终于找到了在北京撸串的终极意义。
我一直觉得北京的烧烤非常没有味道,难以和武汉媲美。六合顺是为数不多合我胃口的烧烤店。

蓟门桥螺蛳粉先生
这也能算是北京特色之一吧,在蓟门里小区开了近6年的螺蛳粉先生早已经开了淘宝店,今年又将第一家分店开到了中关村,老店也进行了装修,变得非常敞亮。但是味道还是没有变化!
第一次也是同事探路,不喜欢酸笋的我出奇地爱上了老友粉,可能因为老友粉是切粉,在武汉我们叫宽粉。我自小就非常热爱宽粉,牛肉粉,热干粉,都要用宽粉。老友粉也是宽粉。
很大一碗非常满足!腐竹和绿豆汤更是好味没话说。

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