爬取了大众点评和去哪儿网上4312家长沙美食,看看什么值得吃？|凹凸数读

原文链接：五一去长沙，到了吃点啥？|数据会说话Vol.01-凹凸数读
爬虫和源数据在文末！

我们在去哪儿网爬取了五一广场周围5公里之内2000家美食的经纬度地理坐标，利用echarts与百度地图API绘制出了美食分布热力图。（别问为啥用去哪儿网？╮(╯﹏╰）╭大众点评没爬到经纬度…）

从图上可以看出，美食分布比较聚集。而选择沿着五一广场-坡子街-南门口这条路线走，美食最多，最方便啦！

接下来，为了研究湘菜，小龙虾，烧烤，火锅这四种长沙常见美食的综合性价比，我们各选取了大众点评中这四种美食评价最多的前20家，并通过平均价格，口味评分、环境评分、服务评分四个维度制作了雷达图。

综合来看，小龙虾价格最高，但各项评分都比较低，性价比最低。火锅价格次高，各评分都是最高，值得一试；烧烤的表现中规中矩；而最最实惠的就是本土湘菜，各项评分仅次于火锅，性价比最高。
因此我们优先选择了长沙的湘菜来详细研究，我们选取了“五一广场-坡子街-南门口”附近5公里之内的735家湘菜餐厅进行数据分析，其中大部分为四星商户，共353家。

所有湘菜餐厅平均价格分布如下，大部分集中在55-75。

我们还分析了价格和星级之间的关系，制作一张小提琴图 (Violin Plot)。有趣的是无论星级高低，大部分价格都是集中在同一区间的，因此当然是优先选择星级最高的啦！

在这700多家湘菜馆的大众点评用户的前三个推荐菜中，牛肉与辣椒占据主要地位，看来各种版本的辣椒炒肉在湘菜中地位不可动摇啊。

在大众点评的筛选机制中，只能按单项指标排序，而智能排序又似乎会把投放广告的或者新店优先排在前面。
于是我们在已经爬到所有数据后，决定自己筛选最物美价廉的美食！
我们设定的筛选目标湘菜馆的要求是：评论人数超过500，各项评分均在9分以上，人均消费不超过100。

我们又用同样的方法，筛选出性价比最高的烧烤、火锅、小龙虾、臭豆腐、粉面馆、饮品……

参考文章：
[1] 城市数据团. 《哪个景点人少又好玩？大鹏免费教你玩Python爬虫》
[2] 程序人生. 2018-12-26.《Python 爬取大众点评 50 页数据，最好吃的成都火锅竟是它！》

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