大年初四迎雨水节气！这四件事影响全家人健康，第二件你就不知道
今天是大年初四，作为古老的中国年俗之一，这一天全家在一起吃折箩，也就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”
因为今年过年比较晚，二十四节气中的第二个节气“雨水”就在初四，此时节天气变暖、气温回升、冰雪融化、降水增多，大部分地区气温回升到0摄氏度以上，万物开始萌动。
“雨水”时节，空气湿润，又不燥热，是养生的好时机，养好了，一整年都不得病，而养生关键，在于8个字：养血、柔肝、健脾、吃甜。
一、养血
雨水节气后，是补气血的好季节，因为春气通肝，及时补肝养肝有助肝气升发，而体内有充足的阴血才能让肝气升发正常运行。
菠菜和猪肝是一对滋阴补血的好搭档，广东省中医院主任医师池晓玲给大家推荐菠菜猪肝汤，在春天，喝碗菠菜猪肝汤不仅能滋阴养肝，还能补血明目。
菠菜猪肝汤
材料：猪肝150克，菠菜50克，鲜蘑菇50克，水发木耳25克，蒜蓉、姜片、调料适量。
做法：
1、先爆香姜片、蒜蓉，放入蘑菇、木耳，加适量水煮沸。
2、放入切好的猪肝并搅拌，调味，再放入菠菜煮开，淋上麻油即成。
二、柔肝
春季养血的目的是为了柔肝，雨水后阳气生发速度开始快于阴气的速度，肝火也处在了上升的势头，需要适当地释放，那该如何柔肝呢？
1、保持愉悦多夸人
肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易让肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。因此，春天不应该郁闷、生气。这段时节，除了保持愉快心情，也可多称赞别人，别人快乐，自己也快乐。保持好心情，是护肝的一个窍门。
2、不熬夜
从中医上说，气血是人活力的来源，其中肝藏血，在凌晨1~3时是它的休息时间，如果人不休息，脏腑也会负荷过重，影响了气血的生化。
3、转眼睛
久视伤血，用眼过度也会对肝造成伤害。建议看手机45分钟后，闭目养神5分钟。泡一杯枸杞菊花茶饮用可改善眼累干涩的情况。除了保持心情愉悦，张教授教给大家一招：转眼睛，特别简单，但是能补肝血。
三、健脾
“雨水”的来临表示冬天最寒冷的时节已经过去，而人体相应的就是阳气开始浮动，但这会导致一些人的身体根基不稳，中焦空虚，小儿多会表现出体虚的病症，养脾方能保平安。
在雨水至惊蛰期间，做下述养生运动，能提高肾、肝、脾脏腑经络功能，其中雨水前、中、后三天做，效果尤佳。
1、漱口吞津
每日上午10时前后，用舌体搅拌口腔，产生唾液后慢慢咽下，每日36次，可以清除大部分有害物，有益健康。
现代医学证实：唾液除具有灭杀微生物、健齿助消化等功能外，还发现唾液含有能促进神经细胞生长和皮肤表皮细胞生长的神经生长因子和表皮生长因子;唾液能消除从氧气和食物中产生的对人体十分有害的自由基；唾液还有很强的防癌效果。
2、撮谷道
即做收缩肛门的动作。其具体做法概括归纳为“吸、舔、撮、闭 ”四字诀。即“放松全身，将臀部及大腿用力夹紧，配合收气，舌舔上腭，向上收提肛门，稍闭气，然后慢呼，全身放松。”
每天坚持收(提)缩一百，每次1~2分钟，若大便后应延长至2~3分钟，可以促进肛周血液循环，防治静脉瘀血，同时对治疗和预防冠心病、高血压、下肢静脉曲张等慢性疾病有显著效果。
3、揉腹
即用手来回擦或搓介于胸和骨盆之间。最佳时间为每日上午10时前后以及和晚上睡前。每次先用右手大约在胃腔部按顺时针方向揉120次，然后下移至肚脐周围揉120次，再用全手掌揉全腹120次，最后逆向重复一遍。
四、吃甜
“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，虽然五味里“酸味入肝”，但由于春季肝气本来就旺，如果一味贪食酸味，肝气升发过于亢盛，可能克犯脾土，导致脾胃虚弱。
因此，建议多吃甜食补益脾胃，这里的甜食首推蜂蜜、大枣和山药。以下是专家推荐一饮一粥，非常适宜雨水时节后食用。
蜂蜜双花饮
原料：蜂蜜500克、桑叶50克、金银花50克、黄菊花50克。
做法：
1、将桑叶、金银花、菊花择净，用水泡洗后一起放入锅中，加清水适量，用文火煎熬半小时，滤出药汁。
2、将蜂蜜倒入干净的锅中，用文火加热保持微沸、炼熬至粘手成丝时，缓缓倒入药汁内，搅拌均匀。
大枣山药粥
原料：粳米适量，糯米适量，小米适量，大枣适量，山药适量，枸杞子适量，冰糖适量，水适量
做法：
1、粳米、糯米和小米各1/3，洗净，如果可能，提前浸泡。
2、水开后下米。
3、山药去皮，切成丁或滚刀块儿，下入锅中。
4、米开花后，加入冰糖，放入大枣。
5、待水米粘稠后，加入枸杞子，关火即可。
最后，送给您一首雨水到惊蛰期间的养生口诀，希望您传递给更多人！
雨水节气到，桃花竞相开；
外出要记得，雨伞随身带；
雨多寒气重，保暖要做好；
日夜温差大，换衣别太快；
多多去户外，锻炼强身体；
多吃蔬菜果，少食高蛋白；
微笑时刻带，健康悄然来。
大年初四逢雨水节气，养血柔肝无病痛，养脾吃甘保平安，养生重点就8个字，虽然简单，但顺应四时，对身体大有裨益。
把这份养生宝典送给朋友们，您会收获一整年的健康喜乐。
