与君初识串串火锅浅谈如何管理员工

与君初识串串火锅浅谈如何管理员工。目前的串串香行业都面临着招工难，招来难管的问题。相信每一位加盟商都会对如何管理员工的问题头疼不已，经常能在串串香加盟店内听到管理人员抱怨新来的那个谁谁谁，笨的像pig一样。发生这种问题，其实根源在于管理者本身，下面就让我们来详细的了解一下吧。

 1、与君初识串串火锅浅谈如何管理员工。管理者的心态问题。谁都不是天生的老板或管理人员，你做小服务员的时候只是你遇到一个好的老师而已，所以你今天感觉自己成功了。结论：不要用你的能力和才入行的服务员比。

 2、与君初识串串火锅浅谈如何管理员工。端正心态，看清事实。这个社会人的智商是相等的，没有笨人。如果说服务员笨，那是你不了解他，或者缺乏与之沟通的有效方式。你把经理和老板的架子高高摆起，谁愿意给你说实话，这还谈什么有效地沟通。结论：摆正位置，用适合他们的方式进行有效沟通。

3、与君初识串串火锅浅谈如何管理员工。找对方法。管理人员是发现人的长处，用其所长，避其所短。把复杂的事情简单化，简单的事情重复化，重复的事情习惯化。是不是就变成了我们认为的“吃了睡，睡了吃”这时候你发现管理简单的比吃饭还简单。

 4、与君初识串串火锅浅谈如何管理员工。竞争法则。在农村，农民养猪总得一个圈至少关2头，哪怕他们打架。明明他们打架为什么还放一起圈养呢?经过一段时间观察，如果只喂一头猪，给它吃再好的东西，它总挑食。两头放一起的时候总是抢着吃。结论：管理一定要有竞争机制，这样服务员才会有比较和荣誉感。

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