亚麻籽油对于老年人的功效有哪些？

被西方文化界誉为功能派文化人类学开衫大事的“马林诺夫斯基”说过一句浅显担是却又十分正确的一句名言：“人类机器关心的是传种与营养”。句中的“营养”就是指的人类为了维系生命发展所需要的能量消耗所必要的食材的摄取。食疗养生则是指在通过特定的医师调理去达到健康长寿的目的。那么，老年人除了注意休息和睡眠以外，合理的膳食也是提高免疫力的保证，而亚麻籽油中的营养成分omega-3(α-亚麻酸))可以降血脂和降血压；增强自身免疫；预防糖尿病；防治癌症；防脑中风和心肌梗塞；清理血液中有害物质和防治心脏病；辅助治疗多发性硬化症等症状。当然对于老年人冷榨亚麻籽油的功效还有很多。

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亚麻籽油对于那些老年人疾病有效果呢？

1、对眼底动脉硬化疗效

眼底动脉是全身动脉的一个窗口，当眼底动脉硬化时，说明全身动脉均有不同程度的粥样硬化，亚麻籽油中的omega-3((α-亚麻酸)除了能缓解眼底动脉硬化，增加眼部的血液供应，还能营养修复眼底视网膜细胞，让视力得到改善。

2、调节血脂作用

血脂异常严重威胁人类健康和生命，它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素，已证实调脂药物可以延缓动脉粥样硬化事件(如心肌梗死和卒中)的发生。很多实验得出亚麻籽油中的omega-3(α-亚麻酸)具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。

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3、预防心肌梗塞和脑梗塞

冷榨亚麻籽油中的omega-3(α-亚麻酸)的调节血脂功能可以降低胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL、升高HDL，发挥抗血栓的作用。服用1.2g/d的omega-3(α-亚麻酸)120天，显微镜下胆固醇结晶密度可以非常明显地减少，大块的脂质斑块可以消失。

4、对胰岛素抵抗和糖尿病的作用

亚麻籽油中的omega-3(α-亚麻酸)可促进胰岛素β—细胞分泌胰岛素及使胰岛素在血液中维持稳定，可降低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度，减少胰岛素的拮抗性。omega-3(α-亚麻酸)在人体内可调节脂类代谢，抑制并发症，降低酸、酮中毒的机率。同时omega-3(α-亚麻酸)对人体各器官及神经系统的保护作用和增强作用对糖尿病人是大有裨益的。

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5、降血压

omega-3(α-亚麻酸)及其代谢物EPA、DHA能使高血压患者的血压降低，每天服用1.2克可使收缩压、舒张压和平均动脉压降低10mmHg，而正常血压几乎不受影响。ω—3PUFA降血压的机理被认为是内源性血管活性物质对血管的反应，如前列腺环素PGI3的舒张血管作用，刺激内皮细胞释放NO，同时使omega-3(α-亚麻酸)能使血浆中的中性脂肪（胆固醇、甘油三脂）含量下降。

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随着研究的深入，亚麻籽油具有预防很多老年病。尤其是降血脂降血压的功效，老年人是可以适当的服用的，对身体有好处的。亚麻籽油对于老年人的保健功效。

【适用人群】消化不良、便秘者;患有高血压，高血脂、高血粘等心脑血管病患者;需要改善记忆、提高智力，保护视力者;需要抗衰老，改善睡眠者。