成熟蜂蜜

       《本草纲目》记载蜂蜜入药之功有五：原生态成熟蜂蜜倡导者 “清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药，而与甘草同功。”

       德国营养学家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成为早餐必备之品，与其营养价值有关。德国营养学会临床试验表明蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质。常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、肝病、心脏病、肠胃病等。蜂蜜与牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收，而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神充足。

        成熟蜂蜜是指蜜蜂采集花蜜后，经过反复酿造、脱水、使含水量降至20%以下，并使双糖充分转化为单糖。成熟蜂蜜中葡萄糖和果糖约占总重量的65-85%，此外，成熟蜜中还含有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、芳香物质的高级醇、生物活性物质等180多种物质。成熟蜜具有营养心肌、保护肝脏、润肠胃、降血压、防治血管硬化等效果，自身具有强大的杀菌作用，且耐储存。食用成熟蜜取代蔗糖在获得香甜美味的同事，还可以食用蜂蜜中的活性酶、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素 等多种营养成分，滋补保健，提高身体素质。

       食用成熟蜂蜜，品味甜美花香，享受健康生活。