作为一个篮球业余爱好者,对这段时间正进行的如火如荼的国际男篮锦标赛也稍微关注了一下。
顺便特别去看了一下易建联喝粉的视频,毕竟他这几天可是因为这个事儿火了一把!
没想到吧?一个篮球运动员喝个蛋白粉都可以火(成sir仿佛发现了成名之路……)
看了评论区某些网友的留言,我终于Get到,为毛易建联喝个粉都能火了。
都快2020了,竟然还有人认为:职业运动员不能吃蛋白粉?
成sir只能说,您这评论太专业zhen太科学sha太有深度diao了!
那个说蛋白粉有激素的同学,你以为激素是不要钱的啊,想加就加?还是你觉得消费者是傻子?长期在食品里添加激素,怕不是要把你告到破产哟……
一般来说,如果你不是买到那黑心的假粉牌子,不管是普通人喝、健身的人喝、还是职业运动员喝都木有问题。
毕竟蛋白粉只是蛋白质补充剂,和你吃鸡蛋、喝牛奶一样。
不是你想象中的猪饲料,吃了就疯狂长肌肉(你的想象太美,差点让我信以为真)!
蛋白粉其实是个很普通的家伙——只是浓度比较高的蛋白质饮料。
市面上我们买的健身补剂蛋白粉主要成分是分离/浓缩乳清蛋白,加少量的糖、脂肪和食用香精。还会添加一些例如谷氨酰胺、支链氨基酸一类的好东西(不过量少)。
那么说回来,运动员为什么要喝蛋白粉呢?
先说一下我们日常对蛋白质的需求(数据是整理自美国农业部、中国营养学会、一些运动研究机构的建议,来源于网络)
体力活动极少时,建议蛋白质摄入量每千克体重0.8g~1.2g;
运动人群、体力劳动者,建议蛋白质摄入量每千克体重1.2g~1.8g;
适量增加蛋白质摄入能帮助减脂者维持肌肉,帮助增肌者增长肌肉;
运动量越大或劳动强度越大,需要的蛋白质越多;
饮食中素食比例越大,需要的蛋白质越多;
另一个就是我们国人饮食中蛋白质含量相对较少,所以需要额外的给身体补充蛋白质,尤其是运动健身的朋友们。
所以说职业运动为什么就不能喝蛋白粉了???
喝蛋白粉的好处可多了:
最直接的好处就是方便,一般我们训练完后会补充蛋白质,但你总不能每次训练都带着鸡蛋和煮好的肉去健身房吧?而且刚运动完有些铁友不一定有食欲,这时候一勺蛋白粉轻松搞定。
另外,蛋白粉比食物更容易被身体消化吸收。像分离乳清蛋白粉的吸收率就很高,一般吸收率约为97%-98%(当然前提你得保证自己买的是正品)。
而且乳清蛋白中含有大量的支链氨基酸(BCAA),对健身后的肌肉炎症控制、恢复具有决定性作用。
乳清蛋白也备受减肥铁友们的青睐,因为纯的乳清蛋白热量很低,就是蛋白质加上一些晶体蛋白维持化学稳定而已。
你以为蛋白粉就只是一个好孩子么?它也是有缺点的:
昨天有个妹子留言说,蛋白粉太难喝了!这个成sir不得不承认,纯粹的蛋白质味道是真的不好,即使加了一些人工调味剂啥草莓味、巧克力味……,但依然无法让所有人轻易接受。
蛋白粉最大的缺点是,它不能作为蛋白质的主要来源。
因为蛋白粉是提纯后的蛋白质,很多肉类、蛋类和奶类能带给人体的其他物质,它都没办法提供,所以基础饮食中的蛋白质非常重要,蛋白粉只能作为补充。
这里!划重点:
健康人群,吃蛋白粉,不伤肾!不伤肾!不伤肾!(如果你是1天要喝掉10桶蛋白粉,以此论证蛋白粉伤肾的高智商玩家,你当我没说……)
不吃蛋白粉后,练出来的肌肉也不会消失!不会消失!不会消失!(肌肉增长和蛋白质有关,但肌肉的维持和力量训练的关系更大。)
成sir说在最后,
前两天刷到一句话,觉得很对,“人们的偏见就像是一座大山,你可以不做搬山的那个人,但一定不要让这座山影响了你的前进道路!”
对那些嘲笑你健身的人,尽早无视、远离他们吧,他们只是在嫉妒你变得更好。
最后,为我们都爱的铁,干上一大杯蛋白粉!(喝完粉记得点个在看)
肌肉构成
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