2019-11-25正宗的四川酸辣汤 酸辣汤的家常做法

  据说,酸辣汤是欧洲中国餐厅必备的菜肴之一,不必这么说。酸辣汤属于川菜,酸为特色,辣味取决于人们的口味!难怪人们喜欢饭前和饭后。现在,跟着小编辑学习酸辣汤的常见做法。

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  正宗的四川酸辣汤 酸辣汤的家常做法

  首先,我们需要准备酸辣汤的配料,大约是1.5升水,2个鸡蛋,半斤豆腐,80克木耳和香菇,120克午餐肉,100毫升醋,2勺胡椒粉,酱油,盐和酒!

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  正宗的四川酸辣汤 酸辣汤的家常做法

  切碎的豆腐,肉切丝,香菇切丝,切丝木耳,将水烧开放豆腐丝,香菇和木耳丝,最后进入午餐肉。旺火烧开,再放入酱油,料酒,搅拌均匀,再加入盐调味。加入测试没有问题鸡蛋后,倒入搅拌,胡椒和醋最后加入。在这一点上,盛出与香菜洒,美味的酸辣汤就完成了!

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  正宗的四川酸辣汤 酸辣汤的家常做法

  喜欢其他配料的小伙伴可以发挥想像力,比如海带,竹笋也可以放进去,肉没问题!上述方法尚不明确,且对味觉要求较高的小伙伴可以配制出水-淀粉钩,然后再加入酸汤。喜欢这道菜的小伙伴可以尝试一下哦。

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