主题游走

阅读有主题阅读，游走当然有主题游走。随心所欲飘飘荡荡的固然美妙，但是这个可能更适合一个纯然陌生的地方。在熟悉的城市里找新鲜的感受，不妨试试主题游走，这也是我偶尔间发现的乐趣。
来苏城已经四年了，对它的爱随着时间加深，对它的理解也渐渐深刻。姑苏城的寒山寺、虎丘、拙政园以及山塘街平江路在我的感觉里淡去了，反而越来越喜欢这里的市井生活。个人觉得一个两千多年的古城之所以能一直留存，最可贵的就是这里的人们生活方式和几千年前的区别并不大，很多被评为“非物质文化遗产”的东西对于本地人而言只是日常生活，比如西园寺的茶，拙政园的荷花以及虎丘的婚纱，多难得。苏州人生活极重时节，什么时节该吃喝玩乐什么都很规律，尤其是吃的方面，特别讲究时令，时令瓜果和食品上市时间极短，错过只好等明年，因为这极短的时间，让人觉得它们格外鲜美。也因为这个原因，我对苏州的饮食格外感兴趣，四季里也打着数次寻觅美食的旗帜游走苏城大街小巷。当我以为我已经走遍它的时候，它往往给我惊喜。
我曾寻觅过西中市的炒肉馅团子，寻觅葑门横街的灰汤粽，寻觅过阊门姚记豆浆，寻觅过时令糕团，寻觅过茨菰片，寻觅过特色绿豆汤，寻觅过最好吃的糖炒栗子，寻觅过冬酿酒……至于时令的蔬菜水果，就算你是生活白痴，只消去一趟菜市场就明白清楚了，因为马兰头啊、蚕豆啊、香椿头啊、金花菜啊、水八仙啊之类的，都是当季才卖的。
说了那么多，我且说说我寻觅茨菰片的经历吧！很多人可能没吃过茨菰，茨菰是苏州“水八仙”之一，所谓水八仙就是八种茨菰，水红菱，茭白，鸡头米，莲藕，水芹，荸荠和莼菜，个个都是鲜活水灵，清灵可爱。茨菰片号称苏州人的薯片，就是把茨菰削成片，过油炸成薯片一样的东西，一般10月中旬到11月初上市，卖的地方不多，采芝斋有卖包装好的，但是新鲜出锅的更美味。苏州两个地方比较出名，一个是彩香一村，一个是桃花坞大街。这次我果断选择去桃花坞大街，因为我特别喜欢它的名字，而且它周边还有一个汤家巷鸡排可以顺便去找找~
桃花坞大街依旧在修路，感觉自从我来了苏州，古城区的安静只体会过大半年的时间，自从13年开始整修古城，我就再也没见过完整的街道了。从北寺塔那里一直走到桃花坞大街77号就看到炸茨菰片的小店，店老板娘正在炒菜，我是中午来的。茨菰片30块一斤，我买了一小袋，10块钱。茨菰片配上椒盐最美味，我打开吃了一口，嘎嘣脆，淀粉带来的香味很浓，口感和乐事原味薯片真的特像。只是略显油腻，一次不可多吃。
茨菰片到手，略查一查，汤家巷就在附近，所以决定走过去。不顾形象的一边吃一边走，到了汤家巷，旁边的居民有些在门口坐着，他们看我的眼光让我觉得我就是格格不入的。不过也正常，一个人的生活环境决定了它的气质，我想我看起来就不是本地人。汤家巷是一个非常土著的小巷子，瘦短拥挤，修脚的，补车的，理发的，卖生面的，卖菜和河鲜的，都是跟老百姓生活息息相关的店面。但是走着走着，竟然也有很古典的小门洞和小公园，再次感叹苏州的精致美真是无处不在。可惜汤家巷卖鸡排的阿姨没来，据说最近身体不好，懒待出门。
好在茨菰片已到手，这次寻觅之旅不算失败，也不枉我前后走了几公里路路呢！