逢年过节吃油腻了?这几种食物帮你呵护肠道健康

民以食为天,每天我们都会吃到不同的食物,但吃的东西太杂、太多或者营养不均衡时,就容易引起消化不良、便秘等症状。

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因此,为了肠胃健康,以下5种具有清肠作用的食物,大家平时可以常吃。

                              红薯

红薯脂肪含量奇少(0.2%),而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,能够促进消化、帮助肠胃蠕动,使人有吃饱喝足和肠胃宽舒之感。

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同时,它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸收,又能分解人体内的胆固醇、促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩和超重的发生。对于便秘的人,想要排便顺畅可以常吃烤红薯,烤红薯味道爽口香甜,经常吃也不会腻。

                              绿豆

绿豆具有清热解毒、除湿利尿的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿。

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但需要注意的是,绿豆汤煮的时间不宜过长,以免绿豆中的有机酸和维生素被破坏,从而减弱绿豆对人体健康的作用。


                                燕麦

据中国医学科学院卫生研究所综合分析,裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放的热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中含有的水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。

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而水溶性膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,有助于滑肠通便。燕麦除了能直接泡着吃,将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝也是不错的选择。

                                薏仁

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薏仁含有多种维生素和矿物质,有祛湿、促进人体内的血液循环和新陈代谢、减少胃肠负担、利尿消肿的作用。对于水肿型肥胖的人,经常喝薏仁水是不错的清肠方法。

                                糙米

糙米就是全米,其含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道有益菌增殖、加速肠道蠕动、软化粪便、预防便秘和肠癌。膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

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所以每天早餐吃一碗糙米粥或者来一杯糙米豆浆是不错的清肠方法。爱吃是多数人的天性,但有时候我们往往控制不住自己吃东西的量和种类,容易导致肠胃不适、排便不畅。上述5种食物都有助于大家清肠排便,不如今天就吃起来呗~

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