让我们以吃货的名义，表达对祖国最深的爱！（文末有福利！）
有一些情结，是永远无法磨灭的。
今天杭帅帅要说的，就是一个吃货的爱国情怀。大黄早年做海鲜酒楼生意，赚了钱，也闲得慌。偶然一次跑去重庆沙坪坝，接受爱国主义教育后，斥资几百万，在义都美食广场租了近一层的露面，开了这家红色文化主题的的火锅店。老基地虽是拥有几十家连锁店的名店，大黄并没有因为这只是一家加盟店就凑合了事，而是从环境到菜品，都将自己的一腔热忱倾注其中。
一进到店里，就能看到各种战壕的布景、炮弹造型的酒，让软妹子有点想掩面说“怕怕”。但是这种穿越真的会让你瞬间觉得振奋人心！
所以杭帅帅也热血澎湃，拿起长枪，保家卫国！
这里就是体现了一个吃货爱国心的地方——【重庆老基地火锅】
接下来的这些让你流口水的感受，都是来自于杭帅帅的好朋友，【南京美食指南】（微信号：njms777）主理人MissA的亲测，真实而可靠！
环境
大黄是个细节控。每一个包间的主题，都是史上重要的会议。墙上的壁画、门口供客人拍照的背景墙都是请花了近百万请南艺师生耗时一个月余完成的。
菜品
对菜品，大黄也不马虎。坚持使用一次性锅底、不添加人工添加剂合成香精，是大黄的底线，用健康的食材做出美味火锅，父老乡亲才能放心奋斗。当然，食毕身上也不会有什么浓烈的火锅味。最想安利给大家的菜品，便是大刀牛肚了。薄至透光，口感脆爽。判断肉片好坏的最直接方式就是看他是否会散看，只有整片的肉即便久煮也依旧成型。
▲重庆特辣红汤锅 78元/份
［重庆特辣红汤锅］锅底用的是是牛油，原料来自重庆，越吃越辣越麻，地道的麻辣味令人回味，直呼过瘾。
▲大刀毛肚 88元/份
［大刀毛肚］吃正宗重庆火锅不能不涮毛肚，上个世纪20年代挑担子零卖小贩将水牛毛肚洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块在路边煮熟叫卖，这就是重庆火锅的最初的样子。涮10-12秒，七上八下就可以吃了，毛肚特别薄，吃起来很嫩，脆脆的口感很特别，千万别把美味煮老了。
▲映山红肥牛 78元/份
［映山红肥牛］每一片肥牛片都很大片，盘子下面垫了冰块保鲜，看起来很像“岭上开遍映山红”的景象。牛肉肉质紧致，肥瘦相间，是吃火锅绝对少不了的硬头货啊。
▲精品鹅肠 28元/份
［精品鹅肠］火锅中的“白富美”，鹅肠处理的干净粉嫩，七上八下涮不到十秒即熟，入口脆嫩。
▲仙草条 18元/份
［仙草条]仙草是一种一年生的草本宿根植物，纯天然，清热利湿、清暑解渴、除热毒，制成面条状，质韧而软，放入火锅中煮10-15秒就可以吃了，Q弹爽滑。
▲内蒙古皓月牛肉 46元/份
▲内蒙古皓月羊肉 48元/份
▲大刀羊肉（手工） 48元/份
▲将军嫩牛肉 36元/份
店家选用了内蒙古皓月集团的牛羊肉，［内蒙古皓月牛肉］［内蒙古皓月羊肉］肉的品质很好，分量也很足，下锅久煮不散。［大刀羊肉］是手工现切的羊肉，比刨出来的肉卷要厚实很多，肉质鲜嫩。［将军嫩牛肉］牛肉片裹上生鸡蛋液入锅，使牛肉吃起来更加的嫩滑。
▲明虾 42元/份
▲虾滑 36元/份
▲现炸酥肉 26元/份
▲红糖糍粑 18元/份
说起重庆火锅，［现炸酥肉］［红糖糍粑］这两道一定是必点的小食，老基地的酥肉每一份现点现炸，猪里脊肉裹着酥脆的面皮，偶尔食得几颗花椒粒，又麻又香。红糖糍粑蘸着红糖浆和豆粉入口，外脆里软，一定要趁热吃哦。
▲时蔬拼盘 28元/份
▲自助油碟 8元/位
［自助油碟］吧台有将近20种配料，食客可以根据自己口味调制不同的油碟。还有自助水果、凉菜无限量供应。
▲各种军酒
［手榴弹酒］［抗战手雷］［迫击炮］［战神炮弹］这些都是店家特别定制的军酒，可以让食客好好怀旧一下。
就餐信息
福利在这里
凭此条微信到店消费
每桌1-3人，立减50元每桌
每桌4人以上，立减100元每桌
大众点评还有88团100代金券的活动
哪种实惠用哪个呗！
【重庆老基地火锅】
地址：鼓楼区江东北路303号滨江广场花都三楼(龙江新城市广场斜对面)
电话：025-86661789
点击二维码关注“杭程”分享更多美味福利