帝都童鞋周末福利！跟拳王学羊腿神做法（附厨艺课抽奖）

羊肉怎样做才好？很少有人说起，大约羊肉是怎么都好吃的一种佳肴，所以没有引发南北方的广泛争论。南方人吃羊肉，大多炖煮，简单直接；北方人吃羊，颇有些奇技淫巧，烤羊腿是其中一绝。

每一只成年羊颈后十五公分的黄金前腿部位是烤羊腿的绝佳选择，此处肉质性酥、纤维短且肉中含筋。烤制时，肥瘦相间的羊肉互相滲透，等到白白的肥肉变得色泽金黄透明，撒盐、辣椒面、孜然等调料，一上桌就可以秒杀数票路人。

蔡澜先生说，所有肉类里羊肉是最有个性的，因为只有喜欢或者不喜欢，没有中间路线。当撸羊肉串已经满足不了一个肉食者对肉欲的渴望时，唯有烤羊腿才是解救味蕾的致命良药。

谁能征服个性羊腿，唯有同样个性的拳王！MC拳王，他是泰拳拳手，曾经留学海外，带着自己的感悟烹制美食，流连于厨房，以及由此而生的藏着故事、带着温度的各种美食。“对我来说，厨房就是我的天堂，我在那里清修，冥想，通过烤箱、锅铲和菜刀同上帝交流。”

羊肉中最具草原豪放属性的羊腿，在MC拳王的悉心料理下，变身令人大快朵颐的拳王羊腿。而这道料理却又不仅止于美味，背后的高人及神奇往事也为拳王羊腿增味不少。

是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱。5月29日，悦食中国将携手MC拳王，在博世家电创意体验中心，邀请您来学习“拳王羊腿”的制作秘籍，聆听关于山羊的英雄故事。

想知道博世8系烤箱与拳王羊腿这种英雄食材会碰撞出怎样一种惊艳的味觉体验？本周日，来博世家电创意体验中心一探究竟吧！

英雄的食材和神做法之拳王羊腿

嘉宾：MC拳王

时间：2016年5月29日（本周日）

地点：博世家电创意体验中心

转发本条推送到朋友圈，截图发给悦食中国，既有机会来到博世家电创意体验中心，与拳王讨教一只烤羊腿的神做法。