冬季喝粥，这几种你一定要会做！

海参青菜粥

大米100克、海参(干)3个 油菜1小把、胡萝卜1小块 食盐1/3小勺、姜一小块 香油几滴、胡椒粉1/4小勺 水适量

1.准备好原料，海参和大米提前泡好，洗干净青菜 2.海参切小块 3.锅中放水，水开后放入大米煮，煮到粘稠时加入胡萝卜丁煮 4.再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟 5.加入青菜煮两分钟 6.最后加入胡椒粉和香油即可

南瓜小米粥

南瓜500克 小米120克、水2200毫升

1.准备好原料 2.将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约半小时 3.南瓜洗净后去皮去瓤，切成块 4.将泡好的小米、南瓜一起放入锅中，加入约2200毫升的清水 5.烧开后转小火，煲约1小时至粥软烂粘稠即可

香菇鸡肉粥

大米100克、水适量 鸡胸脯肉50克、姜1小块 香菇2朵、生菜3片 色拉油5毫升、食盐适量

1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片 2.鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下 3.锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂 4.加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可

杂粮粥

大米30克 红米30克、黑米30克 麦仁30克、玉米30克 红枣适量、葡萄干适量 水适量、冰糖适量

1.准备好食材 2.将所有材料洗净 3.锅中放入红米，大米，玉米茬，小麦仁，黑米，加入足量的水 4.加入红枣 5.加入葡萄干，冰糖适量 6.大火烧开，转小火煮1小时即可 7.装入碗即可

海鲜粥

婴儿米、虾、香菇

1.婴儿米加水浸泡1小时。

2.婴儿米熬煮10分钟，放入香菇丁。

3.另起锅倒油炒虾头，逼出虾油。

4.倒入虾头油，放入虾肉。

5.挑出虾头就可以起锅了。

你还有什么想吃的菜式，或者对于这菜式有什么改进的地方，都可以留言和大家交流一下哦~

菜谱来源于网络，版权归原作者所有，本文仅作分享交流。

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