一般提起食堂的食物,大家第一反应都是:“食堂能有什么好吃的,能好吃到哪儿去?”
但日本的食堂真的非常好吃,甚至许多学校会打美食牌吸引学生。
是不是听着让人大吃一惊?这是真事。
由于日本生育率的下降,大学生源越来越少。
而日本教育部门规定,如果大学无法达到规定的学生人数,都必须自行关闭。
于是,本该以师资力量吸引学生的大学,不得不靠舌尖上的滋味儿招徕生源。
而且日本的大学食堂不仅好吃这么简单,还非常的特别,非常的有格调,和纽扣酱一起来了解一下吧~
一、G-MARCH院校美食大赏
1.立教大学的“魔法食堂”
首先就是纽扣酱曾经在G-MARCH院校系列介绍里为大家介绍过的立教大学的食堂啦~
位于东京都的闹区,餐厅周围绿意盎然、巴洛克式挑高建筑、像教堂一样美轮美奂。重点是,要价不到日币五百元!
走进立教大学的食堂,仿佛置身于哈利波特电影里的场景----霍格沃茨魔法学校。
巨大的挑高让人一下子视野开阔。而且食堂的料理也是弥漫着洋风。
在这里吃饭你就是格兰芬多的一员!
不只有咖喱、拉面等和风料理,意大利面、色拉也大受学生的欢迎。
偶尔还会出现一般学生餐厅少见的焗烤类料理,让其他学校的学生相当羡慕。
虽然料理走精致风格,但价格依旧亲民,让毕业生们也回味不已。
而且游客都可以来到立教大学的第一食堂吃饭哦~
2.明治大学骏河台食堂
接下来要给大家介绍的也是来自G-MARCH院校的强有力的一员——明治大学!
除了骏河台校区食堂的建筑本身就让人感觉非常“高大上”!
食堂的价格更是非常便宜,超有卖点的是分量超~~~级~~~大!!
简直是吃货们的福音啊~
最重要的是,不是学生也能进去吃喔!
那就让纽扣酱带大家看看有哪些菜品呢~(不要看了流口水哦!)
3.青山学院大学
接下来要重点介绍就是“颜值爆表”的青山啦~
キャンパス&学食の外観
AGU Book Cafe
青山学院大学的“AGU Book Cafe”的名产是布丁(200日元)。
这布丁可以说是“历史悠久”~从几十年前就开始存在,在咖啡店开业的时候复活了。
如照片所示,右侧的布丁上也有南瓜软冰淇淋,口感Q弹的布丁配上丝滑的冰激凌,是不是光想一想都觉得诱人的不行~
17号館食堂:
17号馆食堂以橙色为基调,气氛热烈。
座位大约有1000个,非常宽敞。青学生们在吃饭的时候,除了社团活动之外,还有消磨空格子时间,学习等各种各样的用途都使用学校食堂。
17号館食堂的菜单:
值得一提的是菜单的名字。
“表参道” “青山物语” “厨师的反复无常”等,这名字也太时髦了吧!
另外,每天更换的菜单种类之多也是和其他学校食堂大不相同的地方。有5种每天轮换套餐,每天提供不同的菜单~绝对不会吃厌烦哦~
接着就来看看青山的点单TOP3的菜单吧!
おすすめメニュー第1位「表参道(410円) 」
什么?表参道是什么?听到这个名字你是不是也一头雾水呢?
“表参道”无疑是学校食堂里最奇特又时尚的菜单名称。
人气NO.1的菜单每天都会更换,所以每天菜单的构成也会有所改变。
主要以西餐为主,采访日的菜单是“炖牛肉饼、奶油炸肉饼、沙沙米饭”。
口感细腻的煮汉堡~煮熟后的牛肉上加了炖煮酱汁,所以味道十分浓郁!
紧挨着煮的汉堡肉饼的是奶油炸肉饼。因为炸猪排中加入了很多奶油,所以吃起来会有浓郁的奶香味~
不仅是西餐,其中还会有能感受到墨西哥风的菜品。
在充分的米饭上放上的是萨尔萨酱汁。带酸味的同时也能充分感受番茄的美味,这意外的与米饭很配!让人不会觉得单调,光速就会扫光饭饭啦!
“表参道”就是这样的由两个主菜+一份米饭菜品的构成。并且其中一定会有一种肉食料理~分量超足!却只要410日元!难怪人气TOP1呢!さすが~
おすすめメニュー第2位「油淋鶏(500円)」
在彩色的平盘子里,摆放了满满的油淋鸡,再加上特调的酱汁。不仅味道超赞,视觉效果也是十足呢!
怪不得大受青学生的好评~是仅次于“表参道”的人气菜品!(据说一天就可以提供约300顿)。
这么有魅力的淋油鸡,真的是忍不住每天都想吃呢!!
おすすめメニュー第3位「イチナナカレー(300円)」
表参道正中央竟然可以吃到300日元的咖喱,作为青学生也太幸福了吧!!
而且青山17号馆食堂的咖喱看起来就像是咖啡店提供的菜单一样时尚!
甚至制作的味道都是十分讲究的,与豪斯食品合作,使用了严格挑选的香辛料,所以十分美味!
不要停!
让纽扣酱接着带大家看看另外几个G-MARCH院校的招牌菜吧~
4.学習院大学
チキン唐揚げ丼
学習院大学学生食堂的运营是委托给7&i集团经营的。最受欢迎的就是这款炸鸡块盖饭了。米饭上有炸鸡块和温泉鸡蛋,浇上特制酱油就可以吃了。受欢迎的原因是便宜,所需时间较短。同时,食堂还推出每日更换料理和套餐供学生们选择。
5. 中央大学
ごまだれつけうどん——“和面”
中央大学(东京八王子市)的面类主营食堂“和面”里的最人气一品。
使用自家制面条,配以特制芝麻调料。
夏天可以冰镇,冬天可以加热~是不是非常好奇它的味道呢~
6.法政大学
勝つぞ法政定食チャンス法政定食
法政大学市ケ谷校区推出的“法政套餐”。
称之为勝つぞ(优胜)是由于油炸肉类加上咖喱的发音和“优胜”的发音相近,所以非常受欢迎。
再加上可以随意选配的沙拉,调味酱,汤,水果等,价格也是非常实惠的。
二、其他院校的名品美食
看完了G-MARCH系列的院校美食,是不是许多同学已经顶不住美食的魔力了~但还不止如此哦~
東京大学
赤門ラーメン
提到日本的大学,怎么能不提大名鼎鼎的东大呢~
而东大的赤门拉面可以说是学校的招牌之一了~畅销了整整15年!
它使用韩国产的辣椒,有着独特的颜色,并添加爽口的豆芽菜。
追加150日元的话,还可以增添半份炒饭或拌菜~
早稻田大学的食堂
当然啦!怎么能忘了早大呢!
早大的食堂也是非常有名的,作为日本著名的私立大学之一,除了有自由随性的洋式学风之外,早稻田的食堂菜单也是琳琅满目!
例如特制的野菜沙拉乌龙面在炎热的夏天大受学生欢迎,秋季时可以品尝滋味浓郁的味噌沾面,富有烧烤风味的味噌酱让人食指大动。
看了这么多的美食食堂,相信不少同学都觉得超级羡慕吧!
会不会也因此也更想去日本留学了呢~~不仅能学习到知识,感受当地风土人情的同时,还能在学校吃到这么美味的食堂料理,价格还不贵~
哈哈~今天的介绍就到这啦~
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