文/甜甜的生活手札(ID:wxtm01)
花生是对人体特别有益的食品
很多人也非常喜欢吃油炸花生米
但油炸的脂肪含量过高
反而对身体有害······
这样炸花生米,健康又好吃!
微 波 炉 炸 花 生 米
好吃的花生米根本不用油炸,用微波炉做,比油炸还好吃!油炸花生米不仅仅脂肪含量高,还要时刻控制油温,炸出来的花生米也品质不一,甚至,食用油还能溶解花生中的黄曲霉素,给人体带来困扰。那么就跟甜甜学一学怎样用微波炉炸花生米吧!
材 料花生米、盐
方 法花生米去壳洗净后,用厨房纸吸干水分或者自然晾干。然后放入盘子中平铺。把盘子放入微波炉,高火加热2分钟后拿出,翻面后再高火烤1分钟,如还没有熟透就再烤40秒,好吃的烤花生米就做出来了!上面撒上盐,香喷喷的!
微 波 炉 雪 梨 汤
想喝清热降火的雪梨汤了,却苦于没有时间慢慢炖煮?教你一招微波炉雪梨汤,味道特别好,花的时间也非常好,赶快来试试吧!
材 料梨、水、玉米淀粉、糖
方 法把梨切成小块后放入微波炉专用碗中,然后将糖洒在梨上,加入水、玉米淀粉,然后盖上盖子用微波炉高火加热两分钟,入口即化、粘稠美味的雪梨汤就做好了!
微 波 炉 爆 米 花
现在到了玉米上市的季节了,赶快跟卡娃一起做一下美味的微波炉爆米花吧,自己做的爆米花糖加多少自己说了算,健康又好吃!
材 料玉米(可加焦糖)
方 法将一小把玉米粒洗净后平铺放入微波炉专用碗中。然后在碗上盖上一个盘子,用微波炉高火加热2分45秒。
加热完成后,一些香喷喷的爆米花就完成了!
如果你喜欢吃焦糖味道的或者巧克力味道的,可以在现在的爆米花上浇上喜欢味道的酱料等,然后再进入微波炉高火加热一分钟。看起来味道是不是特别好!
杯 子 蛋 糕
杯子蛋糕好吃的不得了,但外面买蛋糕总是比较贵。这样的杯子蛋糕,在家里学着用微波炉做,味道特别好!
材 料糖、鸡蛋、面粉、盐、巧克力片、黄油。
方 法在微波炉里融化黄油,然后加糖、红糖搅拌,然后放入面粉、小苏打和盐进行搅拌。
把搅拌后的混合物倒入杯子里,然后放入巧克力片,在微波炉中高火1-2分钟后即可食用啦!
烤 芦 笋
美味的烤芦笋也可以在家做,芦笋健康绿色,含有丰富的纤维素和人体必备的营养物质,无论当小零食吃还是当做一道美味菜肴都很不错!
材 料芦笋、盐
方 法将芦笋修剪成大小相等的样子,然后将芦笋放在湿纸巾上,撒一点盐。
然后将芦笋用纸巾卷起来。
把芦笋放入微波炉中高火烹饪3分钟,然后又香又嫩的烤芦笋就出锅了!
拿出芦笋,装盘的时候记得用钳子以免烫伤。
微 波 炉 烤 薯 片
微波炉也能烤薯片哦,味道不比外面买的差,而且用的油都是好油,也不会添加任何不健康的调味料,最适合当小零嘴啦!赶快一起来学一学,超好吃!
材 料土豆、油、盐
方 法冲洗土豆,去皮后,用刀把土豆切成薄片。
把土豆片刷上油,然后一片一片堆放在盘子里,中间隔上纸巾确保它们不会粘连。
放入微波炉中高火烤2-3分钟,然后也用另一个盘子扣住土豆片翻面。再烤1分钟。撒上喜欢的调料,香香脆脆的薯片就做好了!
烤 茄 子
好吃的烤茄子是甜甜每次吃烧烤必点的美食,但自从学会在家做,就再也不去外面吃了!这一招烤茄子同样味道特别好,赶快来学学!
材 料酱油、茄子、香菜、醋、大蒜、芝麻油
方 法把茄子对半切开,然后在上面切出十字形状的纹路。
把蒜捣成泥,然后和酱油、醋、香菜等混合,对茄子进行腌制,腌制30分钟左右即可。
然后将腌制好的茄子上覆盖上保鲜膜,放入微波炉中高火加热10分钟,香喷喷的烤茄子就做好了!