大部分的葡萄酒还是以软木塞封口包装为主,想喝上美酒,建议你选择一种好使、较为容易上用的开瓶器,轻松开塞,愉快品酒,乃人生一大幸事也。
所以咱可得避免拼足劲开个酒瓶,整得大汗淋淋不说,最后断了塞子,还影响了你享用美酒的心情,这绝对不是我想看到的。
那么下面一起来认识几种开瓶方法,势必能助你一臂之力哦。
1、T型开瓶器
T型开瓶器需完全靠臂力拔除软木塞,所以这不是理想之选。
除非你有非凡的蛮力,然后又想锻炼自己的臂力,所以非不得已,真的不建议选择它哦。
2、海马刀
海马刀,也被叫为侍者之友(Waiter’s Friend),是餐饮服务朋友最为常用的酒刀,因为它携带方便,并附上小刀以割开瓶口的的锡箔纸,不需使用蛮力,利用杠杆原理媃中轻松拔出软木塞。
但其实多少还是需要留意一些小技巧,例如螺旋体在进入和拔除软木塞时都得要保持垂直、正中央的方向,进入的尝试也得要够深,从而避免软木塞出现断裂的情况。
步骤A:先以附带的小刀,旋转割开瓶口的封膜。
步骤B:将螺旋体以垂直、正中的方向插入软木塞,并旋转到底。
步骤C:利用杠杆原理以两段式将软木塞拔出。
其实这海马刀,也可以拿来开啤酒盖哦,一般人我还不告诉他,但我知道看这文章肯定不是一般人。(哈哈~)
3、蝴蝶型开瓶器(Butterfly)
蝴蝶型开瓶器,这款开瓶器在使用上相比海刀则更为省力,而且螺旋体在旋转进入软木塞时,更容易把握垂直、正中央的方向。
美中不足之处,则是进入的深度不够,如碰到长而脆弱的软木塞,像老酒的软木塞,就容易出现断塞子的情况。
步骤A:将螺旋体以垂直、正中方向插入软木塞,瓶旋转到底,此时两个翅膀会向上张开。
步骤B:将翅膀稍往下扳,即可将软木塞拔出。
4、AH-So开瓶器
AH-SO开瓶器,也叫老酒刀,顾名思义就是较早用的开瓶器,在国内的高超市场上也是较为少见的,但你喜欢的话,某宝也绝对能帮上你忙哦。
看图,可看出开瓶器的两个脚是一长一短的,至于为什么呢?咱来看看它是怎么使用也就懂了。
步骤A:将长的金属脚在瓶口与软木塞之间插进去,接着插入短的金属脚。
步骤B:左右晃动开瓶器,小心将金属脚完全插入瓶内。
步骤C:以一边旋转,一边拔起的方式,即可将软木塞完事的夹起来。
不知道,你是否发现这老酒刀还有隐藏了一功能了吗?
如果当出现断裂软木塞的情况,这也不失为拯救的好办法哦。
5、电动开瓶器
电动开瓶器,即为全自动开瓶器,也就是说现在喝葡萄酒可以毫不费力哦。
步骤A:先割纸刀割开酒瓶密封的锡箔纸。
步骤B:紧握酒瓶,让开瓶器对准酒瓶口,按“▼”开启进塞键。
步骤C:持续按住进塞键,软木塞自动拔出。
步骤D:按“▲”退塞键,瓶塞自动脱落。
电动开瓶器除了开瓶快外,还有就是不断塞和不掉渣,唯一特别考究的就是它的电池耐用性啦。
6、塑料开瓶器
上图这种塑料开瓶器为最普通,结构最简单,也是最为便宜的,所以很多商家喜欢拿来做赠品。
以上这几款的款式稍微复杂和新颖些。塑料开瓶器最大的优点是相当便宜,最大的缺点则是耐用性不强。
以上葡萄酒常用的开瓶器,你用过几种?更喜欢哪一种呢?