微服私访–九龙塘冰室:你的刀叉放反了

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微服私访:放反了的刀叉

九龙塘冰室·深圳乐淘里店(201808)

等餐:–13分钟,尚可

用餐:口味–满意  服务–无体验


#环境氛围浓郁#

店不大,装饰却做得很好!墙上,顶棚,台面,灯光,甚至电视上的周星驰吴孟达的老影片,都在昭示着,这里的“港式”气息。


霓虹灯、繁体字、吊扇、铁罐奶茶……这些元素与港式气息相得益彰,唯独欠缺的,是粤语的说话环境,服务员、客人,好像说得多的还是普通话,显得稍稍差了点感觉……


#近乎0服务接触#

一有座位空出来,服务员马上带等候的客人入座,毫不怠慢。服务员统一制服式的工作服,倒是有点特色。整个过程中没有特别多的接触,点餐也没有主动介绍,所以,服务体验上没有留下什么印象,无论是好印象还是坏印象。


#餐具倒置?#

桌上,有一个茶缸,里面装着刀、叉、勺子,都很干净,干燥,没有水印。


唯独有点不解的地方,就是全部都是倒着放的,接触食物的一端向上,把手一端则在下面。这样的弊端,是取用的时候,手会直接触碰到接触食物的一侧,而且会“污染“到其他的餐具。不知这一点,商家是怎么考虑的,还是不经意的习惯。


#一哥牛扒局饭#

牛扒软硬刚好,入味,淡淡的胡椒味。分量满满,配菜青椒很新鲜,不是那种软软的,很脆。


#奶茶#

奶茶味道偏淡,口感还好,铁罐装,感觉十足。冻饮加2块,一直对冷饮热饮不同价格不太理解。



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微服私访–门面

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微服私访–大堂装饰

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微服私访–大堂装饰

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微服私访–大堂装饰

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微服私访–大堂装饰

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微服私访–灯胆奶茶

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微服私访–一哥生焗牛肉

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微服私访–一哥生焗牛肉

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微服私访–一哥生焗牛肉

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微服私访–冻奶茶

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微服私访–放反的刀叉

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微服私访–海报

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微服私访–台面菜单

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微服私访–小票

“朕欲 微服私访,诸位打点行装,一同体验吧。”
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重度服务敏感者

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