制作牛轧糖

今天下午我们又上餐饮课了,我心里想今天要做什么好吃的呢?过了一会儿,我就见助教们给我们端来了花生。花生是剥好的,已经去掉了红色的花生衣。老师让我们把花生掰成两半儿,然后放到了一个小盒子里。盒子里有搅拌好的棉花糖,这些棉花糖都是在微波炉里热过的。再把棉花糖和花生放在一起搅拌,再加点奶粉,搅拌完了再放到微波炉里加热。然后把它们从微波炉里取出,放到一个菜板上压平,我发现它变成了圆圆的,像一个大饼。我当时馋的口水都要流出来了。一会儿助教就开始切牛轧糖了,切成小块儿。之后我们开始剥糖纸,我发现一张糖纸正好可以包一块儿牛轧糖,我就一个一个的包。我忍不住尝了一块儿牛轧糖,我感觉特别的甜,还有奶香味儿。以后我在家里也要做几块儿牛轧糖,给爸爸妈妈爷爷奶奶吃。

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