今年国庆与中秋假日叠加，成了今年最长的假期。很多新人都选择利用这个假期完成人生大事——办喜宴。有新闻报道一女8天国庆长假，6天参加婚礼，份子钱包到砸锅卖铁，过了今年最穷的假期。
我也收到了红衣原子弹，潮汕人口颇多，高铁一票难求，抱着抢不到高铁票就买（jie）汽（kou）车（bu）票（qv）的必死之心，我竟然“幸运”地在前一周抢到了来回车票，看来这份子钱是藏不住了。既来之则安之，借此机会，我也在潮汕游了一圈。
潮州、揭阳和汕头因历史原因、风俗文化相似，常被人合并称之“潮汕地区”（下面简称“潮汕”）。这是我第一次来潮汕，如果以后抢不到高铁票，将可能是我最后一次——我真是受够了9个小时的汽车了。在广州求学、工作，遇到的潮汕人比广州本地人还要多，如果让我用三个词来代表潮汕，我想应该是传统习俗、潮汕话和功夫茶。
“老爷”习俗传承
潮汕人在习俗保留和继承上，相比广东其他地区要好。我十分担扰那位新任揭阳媳妇能否学会“拜老爷”——潮汕传统祭拜仪式，“老爷”作为潮汕人的信仰，没有具体的形象，可以是各路神仙，也可以是各姓祖先，在传统仪式日渐式微的今天，潮汕人依然保留着其特色民俗，坚持初一、十五祭祀。
这次喜宴，我惊奇地发现新郎竟然是半夜迎亲（也因为这样，我提前一天坐了9小时汽车过去），后来了解到，潮汕一般是在前天晚上11点到次日凌晨5点之间择最好的时辰迎亲，次日一早准备迎宾、摆宴席，这是老祖宗传下来的传统。我不明白让一对打着呵欠，顶着黑眼圈的新人招待客人是有什么寓意，这是新人一生中最重要的时候，不是应该好好休息，精神抖擞才是正道吗？怀着对先人的敬意，我请教了朋友的妈妈，然而阿姨应该是个假的潮汕人，用茫然的眼神告诉我她不清楚。
百度了下，原来这与古代礼制有关。旧时，结婚日迎亲的时刻，多避开白天，选择在日落之后或日出之前。在古籍中，婚姻常作“昏”。《仪礼·士昏礼》：“士娶妻之礼以昏为期，固而名焉。必以昏者，阳往而阴来。”其中，“阳往而阴来”指的是白天即将过去，夜晚即将来临，也指男（阳）往迎女（阴）到来。
这是天人合一思想在婚姻礼制中的反映，非常有意思。
潮汕民居常在门额镶嵌着“某某旧家”的横幅，也称为之”丁号“（丁为男丁、传宗接代之意）。朋友家门额上是“颍川旧家“，据说颍川群（今河南省许昌市禹州市）自两汉开始，便是士族大家云集之地，其中陈氏为颍川巨姓望族。南北朝时期门阀士族南迁，如今广东潮汕、梅州等地有不少“颍川旧家”，有此丁号，大多为陈姓之家。
潮汕人有很强宗族意识，族谱作为宗族繁衍的文字载体，一直备受当地人重视。揭阳喜宴结束后，我便在一位潮州的朋友家里落脚。奶奶叔叔阿姨都非常热情，喝茶闲聊时多次自豪地向我展示他们家的族谱，一开始以为会是本极具历史感、宣纸装钉的旧册子（电视里的不都这么演的吗），出乎意料地看到的竟是两本印刷年份并不久远的厚册子——一册为村里的陈氏各族，一册为自家族谱。潮汕人注重传宗接代，重男轻女观念无可避免的，族谱各支点均为”男丁“，女儿是不能上族谱的，但嫁人后可以以小字写丈夫傍偏下方处，潮汕人对此有一定讲究。
“家己人”式团结
很多在潮汕生活过的朋友（非本地人）告诉我，潮汕人严重排外，本地人与外地人，得到的待遇差别很大。我没有在潮汕生活过，不知如何，目前来说，我遇到的潮汕人都非常热情好客。
但以我与潮汕人的接触，对不会讲潮汕话的人“不那么友善”是真的。
我（讲普通话）和几位潮汕朋友一块坐地铁，潮汕人与潮汕人碰撞在一起，会发生奇妙的化学反应，无论男女老少，无论村头村尾，互相只会讲方言，上一秒潮汕话，下一秒转向我时，马上变成普通话，其切换之速度，舌头之灵活，让我叹为观止。
然而，潮汕话无形中也形成了一面屏障，我的普通话显得格格不入，这种情景我经常遇到，即使我“抗议”多次，也不起作用，事遇多了，我也懂得怎么做了。
你也可以称之为他们的“团结”，对，是“他们的”，潮汕人对“家己人”讲义气、重感情，这是我非常佩服的地方。
坐着城镇公交穿过一个个镇，就如同在琶洲参加中国产业展会，现在看到公路两边招牌基本都是陶瓷，过会便是五金不锈钢，再来就是食品……以潮安县为例，每个镇的产业发展都有着鲜明特色：
凤凰镇——“中国乌龙茶之乡”、“中国名茶之乡”
彩塘镇——“中国五金不锈钢制品之乡”
庵埠镇——“中国第一食品名镇”、“中国印刷包装第一镇”
凤塘镇——“中国陶瓷重镇”
比比皆是。
看到招牌就知道自己到了哪个镇，妈妈再也不用担心我坐过站了。
根据叔叔说，初期只要有人发现某个行业的商机，便左手带着亲人，右手携着朋友，没有同行忌讳，互相扶持，齐齐投入这个行业奋斗，亲戚带亲戚，朋友带朋友，圈子慢慢扩大，逐渐地便形成成熟的专业的商圈。
一部分人先富起来，带动和帮助其他人，逐步达到共同富裕——潮汕人绝对是邓小平理论最好的践行者之一。
东方的“犹太人”
要说犹太人擅于经商而闻名天下，那么潮汕人就是擅于经商而闻名广东，甚至是东南亚，要知道，华侨中，祖籍在潮汕可不少。
没有人生下来就会做生意，之所以说潮汕人会做生意，我想大概是生意氛围使然。
我住在潮安县的一个小镇，小镇以自建房为主，通常一楼都建得特别宽敞高大，大门足足有3米多高，最多是在其中弄个夹层，面积不超过地面的1/2，可以将一楼一切收入眼底。根据当地人说，小镇基本没有田地，家家户户要么是去打工，要么是去做生意，面临大街、或人流大的房子，会利用一楼做些小买卖，偏僻的则会在一楼做小作坊。可以说，家家户户时刻都为做生意而准备着。
潮汕盛行功夫茶，家家户户都有个茶盘，每日每夜必喝上几轮。如果你在广州，看到一家店里放着个大茶盘，那么店家十有八九是潮汕人，不准不赔钱。功夫茶，沏泡品饮皆出学问。功夫二字，要在水、火、冲三者中求之。亦因喜好喝活火活水的功夫茶，潮汕成为食管癌、口腔癌的高发区。聪明的潮汕人深谙泡功夫茶的道理，并将其运用至生意上，几个人围绕一小桌，泡上一壶茶，喝着一小盏，互相探讨市场经济，发现商业机会，这样一个信息网互相交织，生意自然做得风生水起。功夫茶没有日本茶道繁复的仪式，却创造了茶最大的附加值——万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。
在这种氛围中成长，“擅经商”也不足为奇了。
结尾
各位潮汕朋友请将你们的狼牙棒流星锤放下，我并无黑潮汕之意，只想真实还原我对潮汕的感受。
没去过潮汕之前，我对它的了解大多来自潮汕人的话语间，相比起赞美，咱中国人更爱挑刺，听多了，便对潮汕这个地区无感，甚至有些偏见，所以这一行我才惊喜万分，连喝个白粥都像发现新大陆。
要说有什么要吐槽的，就是那难度高达五颗星的潮汕话。与潮汕室友在学校相处了四年，学会“喔唔着落打米鸡”，这次国庆之行，掌握了“着呵”，真是质的飞跃。希望下次再和一群潮汕朋友聚会时，大家能体谅体谅，照顾我这个不会讲潮汕方言的人，一起“煲冬瓜”。
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