绿茶这样泡制很美哦（第401篇）

我是皇城山茶业阿娟，喜欢记录当下的心境，感恩每一次的遇见。

2018年5月12日  星期六  晴

茶文化最早起源中国，可以说是博大精深。

有六大茶种类，而每一种茶的工艺不一样，泡制方法也有所区别。

今天了解一下绿茶的泡制方法

绿茶:

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              不能破坏绿茶的鲜

绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，口感和颜色最怕就是高温。

温度过高，会导致维生素C和茶多酚物质破坏，鲜爽感下降，色泽会变暗。

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冲泡要点:

绿茶适合用玻璃杯冲泡，可以观其形，同时也可以感受茶叶的状态。

用80度——90度的水慢慢的将茶叶浸润，让其自然舒展，内含物质缓慢释放，避免高温破坏绿茶的美。

很开心与亲们分享心得。

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自家茶园，传统工艺，欢迎体验采茶，制茶。