勿相忘

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中央厨房


 第一篇,献给我最爱的勿相忘串串香,我无法说他是最正宗的串串,毕竟没有实践就没有发言权,但是我可以拍着胸口说,这绝对是一家良心串串。

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暖心勿相忘

之所以如此喜欢勿相忘,当然最主要的原因是口味,第一次去吃的时候,比较偶然,原本是想去吃另一家店的(下次专门介绍,毕竟这家店有特色到此生难忘)因为地址改了一群路痴没找到,所以选了人气比较高的勿相忘,当然,最后我们一群人是撑着墙壁出门的。其次是因为串总说了,他的第一目标是为了做出最让大家喜爱的产品,并且他也这么做了。我是勿相忘的忠实粉丝,所以各种渠道见过很多人提出加盟的请求而最后的结果都是都被毫不犹豫的拒绝了。理由嘛,不多说,串总的公众号里写的很清楚。

 第一次去吃的时间的话大概是在大三,那时候勿相忘好像是只有北门桥和科巷店,点了串串,牛肉苕粉,酒酿。也就是因为这一次偶然,从此对勿相忘入了迷。从大三到大四一年多的时间,去勿相忘的频率平均下来大概是一个月两次,最夸张的大概是大四下找工作的那段日子,一个月去了四次,现在想想也挺佩服我自己。后来毕业了,离开了南京,心心念念的串串就只存在了记忆中,每天就只能关注者公众号刷刷微了解下动态看看别人晒吃晒喝解解馋,也是蛮心酸。前段时间总算是逮着机会去了趟南京,又吃串串吃了个撑。大概唯一的遗憾就是因为工作的原因,没能在科巷老店生日的那天去到现场告个别,毕竟两年多来不管开了几家分店,我们小伙伴相约的总是科巷店,更何况,还因为想要拍张好看的图,手机都掉进了串串汤里。好在老店结束了他的使命,新店又在边上开了起来,仿佛是一种延续,一种继承。

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各色美味

有点啰嗦,也并不算严格意义上的美食推荐,但是毕业快两年了,无数次回忆起这些在我有限的生命里带给我无限美好记忆的人和事,总觉得如果不留下点什么,又会成为一个遗憾。

谨以此文,纪念勿相忘。

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