潮汕特色卤猪脚,正宗的猪脚!!

潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱,许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚,这旅程就是不完整的!如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因,就会发现,无论是口味、外观、包装,潮汕卤猪脚商人都把这些工作都做得非常好!因此我们可以毫不夸张地说,在接下来的十年二十年里,广东潮汕卤猪脚是非常有发展前途的!

还看什么!?赶紧来看自己怎么做这正宗的猪脚!

潮汕特色卤猪脚,正宗的猪脚!!_第1张图片
潮汕特色卤猪脚,正宗的猪脚!!_第2张图片

猪脚

1只

卤料

若干

生姜

一小块

辣椒

适量

蒜头

4瓣

老抽

适量

生抽

适量

适量

冰糖

适量

潮汕特色卤猪脚,正宗的猪脚!!_第3张图片
潮汕特色卤猪脚,正宗的猪脚!!_第4张图片

=步骤=

潮汕特色卤猪脚,正宗的猪脚!!_第5张图片

❥卤料洗净后放入袋子扎好

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❥把水烧沸后放入猪脚,煮沸后捞起

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❥用老抽给猪脚上色

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❥均匀上色之后待冷却,接着再烧一锅水

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❥水沸后倒入所有材料,搅拌

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❥放入猪脚再煮一个半小时

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❥出锅后浇上汤汁

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❥成品,快点拍照享用吧~

温馨提示

❥请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥如果没有现成的卤料,可以去买卤汁代替

❥煮猪脚的时候在上面划几刀,会更加入味

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