春城之约——初印象

       对于享有彩云之南美誉的云南，我是向往了好久的，光就名字我已陷入一份迷恋。

       有幸，初冬南下，与春城昆明有了一次如初恋般的邂逅。早晨披星戴月出发，辗转数小时后，终于抵达春城昆明。此时的北方，天气微冷，树上的叶子还没有掉光，在与大树珍惜着最后的厮守。相比之下，春城的气候更加宜人，满树的绿和零星盛开的花让看惯了枯枝黄叶的双眼一下子亮了起来。春城，从街景来看与大多数城市是相似的，这大抵就是城市建设的同质化。坐在机场大巴上，穿行在春城之间，并无明显的与众不同。这大概也印证了一句话，要想真正了解一个地方的特质，还是要去城郊等保留风俗习惯、民情较多的地方。这次出行，有旅行的心情，却没有平常旅行那么赶时间。五点入住酒店后，休息了会儿便搭公交车去南屏步行街，慢行总是能让你更好地去观察这个城市。短暂的闲逛，尽没有让我有明显的异乡之感。行走到一座城，总要去发现这座城市的好。下面用关键词说说春城初印象吧。

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                               春城人：淳朴

             “二八月乱穿衣”。这从身在四季如春的春城人身上可以看出。透过春城人穿着，让你总是摸不着冷暖，因为有光腿穿裙子的，有穿半袖加外套的，也有穿羽绒服呢大衣的，看看他们，我觉得自己也忽冷忽热，乱了季节，感统失调。

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       春城昆明是以旅游业为主要经济支撑的城市。受“天价蟹”“豪门宴”等事件的影响，印象中旅游城市总有“宰客”之嫌，可初到春城，从机场大巴的乘务员到一路问路的陌生人，再到步行街里的小商老板，能感觉到春城人是善良、淳朴、敦厚的，他们总是诚实、热心的去帮助路人，让我觉得那么可信，他们没有被过分商业化的城市所同化，而一座要通过吸引更多外来客去发展壮大的城市，太需要这些东道主能继续保留敦厚、淳朴、善良以及包容等这些美好的品质，某种程度上它是城市发展之魂，因为只有更好的春城人才会配得上春城更好的明天。

               春城吃：不得不说的过桥米线

       关于春城的特色小吃或许有许多，但享有盛誉的过桥米线不得不说，也似乎不得不吃。慕名，我和大胖去了步行街的桥香园吃了盆“进士过桥米线”，35一盆，我们居然霸气的点了两盆，然后下到一半就饱了，很是浪费。在我浅俗的记忆中，米线大多是街边小吃，最多也就是寄于一角的小店中。可在昆明，过桥米线居然在较大的店面中异常火爆，专卖各种米线。在这样的店里居然设有七八个人的大桌或者雅间，在习惯了大酒大肉的内蒙人眼里，我真觉得云南人硬是把一碗粉条吃出了高大上的感觉。哈哈～请原谅我的浅薄。过桥米线有一百多年的历史，关于过桥米线还有一个美丽温馨的小故事，在这里和大家共享（网查）：传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之"过桥米线"。

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       不过，不得不承认，在昆明吃过桥米线似乎也是一件比较隆重的事情，这从配套的器皿和辅料上可以看出。进士米线里面放了好多碟辅料，但味道总感觉不及我想象中美，反而让我回味良久的竟是配套的那碗鸡汤，鲜美而清淡。

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       就写这些吧，毕竟我与春城的约会才刚刚开始，期待后续精彩。

       你好，春城。晚安，春城。