营养扫盲︱喝牛奶及如何选购好奶，我有建议

每天起床，一杯牛奶。每晚睡前，一杯牛奶。牛奶几乎伴随我们每一天。可“人红是非多 ”，关于牛奶的流言也未曾停止过。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。

日本曾创造“一杯牛奶强壮一个民族”的改革神话，英国前首相丘吉尔也曾说：“没有什么能比给儿童提供牛奶更重要。”国内牛奶大军也在一步步强壮，需求量日益渐增。从中国营养学会公布的中国居民膳食宝塔我们可以看出，奶及奶制品每日所需量是300g。想要获得优质蛋白和人体所必需的钙，一日如何轻松补充300g牛奶？很简单，就是

▲大概就是这样的量02.如何正确选择牛奶？

各位注意，以上所说的牛奶不是液态奶（调制乳）！因为液态奶增加了许多食品添加剂，而且存在很多食品安全问题。我们来看看市面上任意一瓶液态奶的配料：配料中有一大部分是食品添加剂，都对身体有危害，长期食用将导致各种病症发生。建议大家喝婴幼儿配方奶。

从安全性来说，婴幼儿配方奶更有安全保障。正所谓每个孩子都是祖国未来的花朵，国家对婴幼儿的身心健康更加重视，在生产和质检方面会更加严格些。

▲某品牌3段婴幼儿奶粉的配料表（成人的话，喝婴幼儿配方奶3-4段即可。）03.如何正确选购酸奶?一般来说，酸奶分为调制乳和发酵乳调制乳是由各种食品添加剂勾兑而成它不具备保健功能，反而危害身体。在选择酸奶时，含有乳酸菌和双歧杆菌的发酵乳酸奶才具备保健功能我们以双歧杆菌的基本单位“亿”计算下一亿双歧杆菌成本大约8元，再结合包装和生产的成本，真正具有保健功能的酸奶应该至少不低于10元！所以，现在大家应该知道怎么选了吧。