☀美丽健康营养践行☀Day207:考前问题饮食解决方案(4)

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考试需要好的记忆力，好的胃肠状态及营养状况。但是，我们还会遇到一些小问题，比如紧张、睡不好，眼睛累等等，这些有方法吗？当然有了。

吃什么能睡得好？

  一般认为睡前喝牛奶有助于睡眼(也容易发胖)，这可能与牛奶含有较多色氨酸或某些肽类有关。色氨酸能促进大脑神经递质5-羟色胺的分泌，5-羟色胺具有镇静作用，有助于睡眼。

    富含色氨酸的食物有：香蕉、芡实、葵瓜子、南瓜子、腰果、开心果、火鸡肉等。不过，只有把富含色氨酸的食物与高碳水化合物、低蛋白的晚餐(清淡、多主食、少肉类) 相互配合，才有利于色氨酸进入血脑屏障，进而促进睡眠。

  为了保证高效的复习和良好的睡眠，晚餐吃七八成饱即可，多吃蔬菜和豆制品，肉类不过多，烹调不油腻，以便餐后不会昏昏欲睡，夜间不至于影响睡眠。

考前紧张导致饮食问题

  考前紧张会引起食欲缺乏、消化不良、胃肠蠕动缓慢、便秘等，进而影响营养摄入和身心整体状态。有时候，紧张也会导致相反的情况，如食欲异常增加、过度进食、腹泻等。这些问题看起来是躯体症状或进食障碍，但实际是心理问题，只有通过心理调节，才能有效防治这些问题。当然，饮食方面也要采取针对性的措施改善食欲，缓解便秘等，把考前紧张对身体的不良影响降至最低。

吃什么可缓解视疲劳

  考生们在复习时，除了大脑累，眼睛也累，那么在日常饮食中吃些什么可以明目，缓解视疲劳?

    眼睛干涩、不适等症状可以通过补充维生素A和维生素B2缓解。

    富含维生素A的食物有动物肝脏、瘦肉、牛奶、蛋黄等；胡萝卜、番茄、菠菜、西蓝花、韭菜等深颜色的蔬菜含有胡萝卜素，可以转化成维生素A。

    维生素B2在食物中分布广泛，粮食、肉类、蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜和水果都含有维生素B2，但含量都不够丰富，如果饮食搭配不均衡是很容易缺乏的，建议有眼部症状的考生通过补充剂补充，每天5毫克即可。

喝点水果醋促消化？

    有的考生因为精神压力而胃口变差，消化能力下降，此时应该摄人哪些开胃、促消化的食物？

    选择考生喜欢的食物及烹调方法是一项根本性的措施。此外，较酸的果汁或水果醋佐餐，如橙汁、苹果汁、苹果醋等有很好的开胃促消化作用。还可以餐后即服100毫克维生素C(维生素C泡腾片)，亦有助于消化。

    考前几天可以喝一些山楂茶(山楂叶子泡的茶)、刺梨汁,平果醋等酸味饮料。

    如果食欲缺乏或消化功能下降,宜服用助消化药物和复合维生素等营养补充剂。

最后，还有一些需要提醒的是：

滋补品无效

    对于正处于年轻时期、精力体力旺盛的考生来说，通常所谓补品，如西洋参、海参、蜂王浆、甲鱼、乌鸡之类效果不大，且容易导致“上火”，所以不建议选用。如果选用的话，也不要等考试这几天再吃，要早一些吃，临时佛脚地补，就算有效，考试时也来不及显现。

    另外，任何补品都不要贪多，每周吃一两次即可。

输注氨基酸无效

    最近几年，考生补充营养最疯狂的做法当数输注氨基酸，边学习边输注氨基酸令人“叹为观止”。但从根本上讲，学生输注生氨基酸的效果不会比吃鸡蛋、喝牛奶等高蛋白食物更好。但注射氨基酸后，身体会有明显发热反应(食物热效应的原理)，可能给人带来体力增强的假象。加上年轻人很容易接受心理暗示，互相效仿，感觉有用。然而，毋庸置疑，这种静脉穿刺打吊瓶的方式有很大的安全隐患。