“当无法走出命运的牢笼
即使深知奢华天平另一端的沉重
那触手可及的甜,
就是我拼尽全力的追求。”
今天我们聊一聊电影
《绝代艳后》
一位痴迷于甜品的王后
《绝代艳后》(Marie Antoinette)是导演Sofia Coppola为了向法国王后Marie致敬的倾情之作。影片中出现的香槟,蛋糕,与各种华丽的时装搭配在一起的感觉简直和谐又美好。
其中Ladurée为电影提供了各式各样的甜点,酥脆的杏仁饼,点缀着不同花式的蛋糕,可爱小巧的巧克力糖果,看得观众眼花缭乱,而每一种甜品都直击吃货们的心房!
1
王后的婚礼
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1770年的凡尔赛宫正在举行一场奢华的婚礼。阳光穿过繁密的枝桠,雀鸟跑出来唱歌。14岁的奥地利公主玛丽·安托万内特辗转而来要嫁给16岁的法国王子路易·奥古斯特。她的父亲是罗马帝国的皇帝,母亲是拥有三顶王冠的Maria Theresia女王。她将成为万众瞩目的法兰西王后。
头枕酣梦的少女有波浪般的金发、嫣红的双唇,雪般的皮肤,宝石样的双眸,甜美一如随她一同进入凡尔赛的泡芙,为长期战争画下休止符,从此泡芙在法国成为象征吉庆、友好的甜点。
2
王后的婚姻
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从童床到同床,教主与贵族拥挤在她的房间,众目睽睽之下的新婚之夜难以启齿的是丈夫的生理缺陷,沉迷“做钥匙”的路易十六对一切兴致缺缺。
早餐时两人相顾无言,桌上竟摆着中世纪时流行的整只去皮烤熟又塞回带着羽毛的皮囊里缝好的孔雀,栩栩如生不伦不类像极了她华而不实又兴味索然的婚姻。
不明真相的民众指责她不能为法国生下王位继承人,还未成人的奥地利玫瑰开始枯萎玛丽偷偷哭泣,而路易十六出于补偿心理逐渐任由她胡作非为寻欢作乐。
3
甜品王后
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凡尔赛拜金女迎来了她一生中最奢华的时光,水晶杯碰撞激起升腾的泡沫,甜蜜膨胀的泡芙上撒满糖粉与坚果,入口即化的慕斯蛋糕配酸酸甜甜的果酱,草莓味儿的甜甜圈才能填满空虚的胃抵达寂寥的心。
当巴黎的面包店因闹饥荒而被抢劫一空时,毫无概念的玛丽竟然用暴动头型来炫耀自己的时尚创意,此时的她依然沉浸在奢华的美梦中之中,而命运的账本早已写过了无数页。
某个夜晚路易十五因水痘猝死,睡梦中的路易十六被推上王位,19岁的玛丽终于成为法兰西身份最显赫的女人,无须付出任何努力,整个世界再度臣服。年轻的王后以彻夜的狂欢豪赌对抗着吞噬人的孤独,凡尔赛的日出映照着她年轻颓败的面容。
挑剔的嘴巴愈发难以满足,下午茶的马卡龙塔越累越高,她甚至将自己的帽子命名为马卡龙以示对它的喜爱。当时的马卡龙仍然保持着朴素的奶黄色,若是这个闪亮玻璃纸包果糖般甜蜜蜜的女子见到后世那些粉红、粉蓝、粉紫、粉嘟嘟的“少女酥胸”,她的人生是否可能再甜美几分?
4
吃不起面包
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革命的狂潮席卷而至,处在风暴中心的玛丽王后在人们的口中作家的笔下被刻画成十恶不赦的“凡尔赛拜金女”、“奥地利恶女”
更有甚者编造了她那句“千古名言”:S'ils n'ont pas de pain, qu'ils mangent de la brioche(吃不起面包,就吃蛋糕嘛)。
沉沉黑色开始笼罩凡尔赛宫,在一个火把照亮的暗夜里,无数闯入民众敲碎玻璃,冲入宫廷,黎明到来的时候,玛丽一家被赶上一辆马车驱逐出宫。她探身向窗外金色朝阳下的旧居望去,国王问:你在做什么?她答:说再见。
一个世纪以后,作家茨威格在《断头王后》中写到:“她那时候还太年轻,不知道所有命运馈赠的礼物,早已在暗中标好了价格。”
当爱情没有回应,甜品是世界留给她最后的甜蜜,若是这个闪亮玻璃纸包果糖般甜蜜蜜的女子见到后世那些粉红、粉蓝、粉紫、粉嘟嘟的“少女酥胸”,亦或是一口就酥化人心的AKOKO云顶小花,她的人生是否可能再甜美几分?
Words from 鹦鹉厨房| Edit by 李大白
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