我们每天都要吃饭，每个人都有不同的饮食习惯，有的人一顿可以吃的下二斤牛肉，有的人却只吃的下一小口馒头。无论是古时还是今日，能不能吃饭，都是作为判断身体健康的一个标准。
很多父母疼爱孩子的标准就是给孩子做很多美味佳肴，然后用慈爱的眼神示意:多吃点，再多吃点，再再多吃一点。
在所有父母的眼里，孩子能吃饭，就是健康的表现。
这的确是有道理的，能吃饭的大汉总是看起来很壮硕，每次吃饭只能吃一口口还不觉得饿的，是手已无缚鸡之力的老人。
《史记·廉颇蔺相如列传》记载，廉颇被免职后，跑到魏国，赵王想再用他，派人去看他的身体情况，廉颇之仇郭开贿赂使者，使者看到廉颇，廉颇为之一饭斗米，肉十斤，被甲上马，以示尚可用。
赵使回来报告王说：“廉颇将军虽老，尚善饭，然与臣坐，顷之三遗矢矣”赵王以为老，遂不用。
廉颇用饭斗米，肉十斤以示尚可用，却被仇人说成虽说能吃饭，但一会儿时间去三次茅房。让赵王以为廉颇老了。
所以，能不能吃饭的确是判断一个人健不健康的标准，却又不是唯一的标准。
就拿身边最普通的例子来说吧。我的一位同事，她就是一位很能吃的女生，一顿可以吃一大碗米饭。她的工作需要每天来回跑，有时候一天都在北京的公交或地铁上。
一般的女生肯定是不愿意承受这样的工作的，但是她却能做的很开心。即使顶着烈日步行加倒公交再倒地铁，车上拥挤不堪只能一直站着她也不觉得累。因为她真的有一个好体格，做这些完全就是小case。
她就是很能吃饭，并且也可以把吃下去的饭转化成身体的能量，可以让她冬天不怕冷，夏天不怕热，有足够的体力去工作。这个就是正面的能吃代表健康的例子。
我身边还有一个例子，一个姐姐，也超级能吃饭，饭量也很大，但是她看起来特别显老，也特别爱困，有一丢丢便秘，而且，我总觉得她有一股戾气，给人感觉不太好相与。
其实，她就像是当初的我，虽然看起来非常能吃能睡，觉得应该是很健康的样子，其实不然，浑身上下没有散发出健康阳光的气息。
所以，能吃饭很重要，但更重要的是，能把吃进去的饭转化成身体需要的能量。
我想问问大家，我们吃进去的东西怎么才能转化为身体的能量呢？
我想，很多人可能会和以前的我一样，认为肯定是胃、大肠、小肠。
曾经的二十多年我也是这个认为的，并且得出结论：我胃不好。我胃不好才不能把吃下的东西转化为能量，反而会让我一直长痘、一直瘦巴巴，胸部都木有发育。
每次看病我都是把我胃不好挂在嘴边，刺激胃的药是一概不吃的。一直到有一次我慕名去看中医，那是我第一次听说我是脾不好，肾不好。根本就没有提胃什么事儿。我当时很困惑，脾是个什么东西？我一个刚二十出头的小姑娘（洁身自好）又怎么可能会肾虚？
后来，我看了《皇帝内经》之后，我知道了。
我们身体分为心、肝、脾、肺、肾、膻中、胆、胃、大肠、小肠、三焦、膀胱十二个脏器（六脏六腑）
脾主运化、统血，输布水谷精华。胃为水谷之海，受纳并腐熟五谷。小肠承受胃中下行的食物并进一步分化清浊。大肠是传送食物中的废物将其转化为粪便排出体外。
如果我们想吃出健康，那么这几个脏腑功能统统在线才可以。胃和小肠将食物分解分化，然后需要脾才运化，输布水谷精华，这个精华是什么呢？是血液。我们的身体运作无论是新陈代谢还是其他，全部都需要充足的血液才完成，只有气血所到之处，身体才能运作。
结合上面的例子可以看到，那个特别能吃能睡的姐姐其实是胃强脾虚。因为胃强，胃口很好，很能吃，吃完以后也不太会觉得胃疼，但是不好意思，因为她脾虚，脾虚意味着造血功能差了，因为脾是统血的，但是胃中大量的食物需要消化，需要消耗很多气血才完成，这样她仅有的不多的气血都要集中精力来干这件事情，那么身体处于保护机制，只能让她多睡觉来修养，节省气血。
如果大家感兴趣看过我们的胃是怎么消化食物的，就会知道这个过程是多么的辛苦，需要消耗多少的气血。
所以，养脾胃的关键，还是要少吃，七分饱很好。如果你脾虚，那也要少吃，省点消化的气血去干别的吧，要不然身体总是处于“缺气血”的状态，脾的压力也会很大啊。
另外，《皇帝内经》上说：天地的邪气，伤的是脾。食物的寒热，伤的是胃。
也就是说，如果你吃饭冷热交替，或是偏冷，偏热，这伤害的都是我们的胃。我以前胃不好，那是因为有很长一段时间，我的午餐晚餐都是凉皮加冷饮。到后来我饮食有节，入口很小心，不吃冷饮。不吃任何寒凉的东西。还会选择一些偏温热的，胃也就慢慢的养好啦。
天地的邪气就更好理解了，就是空气中的寒气或热气。其实寒气或热气本身不叫邪气，邪气被认为是“不正之气”----不正常的气。很多时候，我们会发现，夏天凉爽的空调屋子里我们睡一觉醒来，就会拉肚子。这其实就是所谓的邪气入体。当我们人醒着的时候身体表面会有一层防御，当熟睡之后，气血收敛，这层防御也就没有了，这个时候这些“贼风”入体，伤了脾，就会让人拉肚子。所以如果你要睡觉，一定要盖上肚子，防止这些天地邪气伤了脾。
这也是保养脾的好方法。所以很多时候夏天的拉肚子啊“热”感冒啊，只需要用藿香正气就可以解决了。
通过这个我也在反思，为什么我的脾不好呢？也许真的是生活中非常细微的小事没有做好，想想我自己夏天午休真是很少盖肚子，晚上睡觉也爱踢被子，拉肚子是常有的事儿。或许还有小时候吃的太少太少的缘故，或许还有喜欢夏天淋雨的缘故，或许还有幼时几次溺水的缘故。或许还有太过思虑的缘故。或许还有许多我没有注意到的细节。不过我相信一句话，没有无缘故找上来的病，一定是你身体内部长时间的积累。
不管是精神层面，还是外界环境，或是入口的食物。每一样都是因，你身体的状态是果。因果循环，互相影响。