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【美食制作】糖醋蒜瓣

【美食制作】糖醋蒜瓣_第1张图片
喜欢吗


现在正是蒜头上市的季节，新鲜实惠，周末闲来无事在淘宝淘了几箱蒜头，准备尝试制作糖醋蒜瓣。

下面分享我制作糖醋蒜瓣过程，如有不足，希望简友们拍砖。

【美食制作】糖醋蒜瓣_第2张图片
新鲜大蒜

【美食制作】糖醋蒜瓣_第3张图片
沥水

剥大蒜其实是比较麻烦的一个过程，剥的过程中手还有点辣，为了美味这些也不算什么啦。剥完放水里冲洗然后沥水。

【美食制作】糖醋蒜瓣_第4张图片
装瓶

把沥干的蒜瓣放玻璃瓶中，放入干辣椒，花椒。

【美食制作】糖醋蒜瓣_第5张图片
冰糖

放入糖。

【美食制作】糖醋蒜瓣_第6张图片
桂花酒

放点酒，这是我做的桂花酒，桂花是我们单位种的桂花树，这些树至少有三十年以上的树龄吧，香气扑鼻。

【美食制作】糖醋蒜瓣_第7张图片
完成

静等美味～亲们想吃吗？想吃留言哟～

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