说到营销文案,杜蕾斯团队真乃当仁不让的骚而不淫、淫而不乱之高手,撩人如沐春风,正中G点。
然而,数年间,又一个横空出世、号称月薪三万的文案团队扶着产品登上舞台,以清新文艺之姿像病毒一样风靡全国,众人笑称“酒界杜蕾斯”。
“我把所有人喝趴下,就是为了和你说句悄悄话。”
这个2012年在重庆诞生的文艺小酒江小白,凭借着消毒水似的味道和一瓶一句深铭肺腑的文案俘虏了年轻一代群体,力压几大中国老品牌,在传统中国白酒市场的僵局中杀出了一条血路。
强烈的品牌风格
年轻时尚化
“我是江小白,生活很简单。”
这是江小白的slogan。他们的目标人群是80/90后的“小众”年轻人。
当生活变得越来越复杂,追求纯粹和简单已经成了一种奢望;所有人都在呐喊着自由和解放,无声宣泄着痛苦和压力——
江小白的出现如一股清流,填补了他们心灵的缺口。
甚至那些原本不喝白酒、不懂白酒的也举起一瓶江小白,一饮而尽,颇有英气凛然的侠骨之风,用以自诩不矫揉做作的年轻人。
灯红酒绿之下,小小的玻璃瓶映着这个华灯初上的万千世界,是年轻人无处释放的情绪出口。
国际化
白酒具有中国千年文化的历史底蕴,对于老外来说也是一大挑战。酒穿喉过,灼烈如火。度数太高的白酒让老外望而却步,难以迈出国门。
江小白将口味做清淡,形象做年轻,不仅要立足于酒界,还要进军国际休闲饮料界。
事实证明,江小白也的确正朝着这个方向前进:法国有葡萄酒,苏格兰有威士忌,而中国则有白酒。
尊崇“老味新生”的概念,董事长陶石泉深谙经济先行、文化随后的道理,将中国老白酒文化以革新、较易让人接受的方式传播至全世界。
如今江小白已实现了26个国家与地区的海外市场开拓,一些老外的口袋里也会揣着一个小小的酒瓶子。
产品营销创新 抓住行业痛点
白酒定位的颠覆
白酒6200亿的市场,江小白挑了一块属于中国本土的上好风水宝地。
标志性的蓝白包装,不论上至钓鱼台国宾馆、荧幕影视作品的植入,抑或是下至酒肉小馆、各大网吧网咖还是二三线城市乡镇农村,小小的瓶身都随处可见。
大小攥在手里刚好合适,与我们平日见到摆放在玻璃橱窗里的大瓶白酒不甚相同。
白酒是中国的国酒,乃中国酒桌文化里一个重要角色。中国的“干杯”与西方的“Cheers”有相近意思,但西方的“Cheers”更为随性、带有小酌的意味,而中国的“干杯”则有饮尽杯中酒之意。
这样的“战酒”在商业应酬、父辈餐桌上出现居多,给年轻人以重口味、传统交际必要手段的老式印象,并对此嗤之以鼻。
白酒在中国同时也是身份阶层的象征。国酒茅台动辄几百上千一瓶,非一般人能常饮之酒。
而江小白则颠覆了白酒在中国的传统定位,将这一文化带入了年轻人的社交当中。
本质上来说,江小白其实更像是一家互联网公司,酿酒只是副业。他们卖的不是酒,是情怀;大家喝的也不是酒,而是情怀。
瓶子上的文案,直击当今年轻人的痛点。酒入愁肠愁更愁,写入了愁绪的酒,喝起来更有感觉。
“酒,是情绪的出口,是表面。但本质上真正让情绪找到出口的是,你找对了陪你喝酒的人。我们坚信,人与人之间的情感联系,才是真正弥足珍贵的。”
简单、纯粹、鼓励年轻人做自己是江小白主打的主题。相比起传统社交方式来说,不再一味地拼酒也是情谊的另一种表达。
15到300元的价格范围,比起五粮液、茅台等高价酒,江小白无疑是成功地打入了年轻人的消费区间。
表达瓶的玩法也十分高明。扫描江小白瓶身二维码,输入文字,上传照片,便可自动生成一个专属于你的酒瓶。
如果你的内容被选中,就可以作为江小白正式产品文案,批量生产并全国同步上市。
营销者都需要明白一点:每个人都有倾诉的欲望。
将单向的1对N转化为互动型的N对1,不仅让产品成为自媒体、成为一个可以让大家吐露心声的UGC社交平台,还能作为一个大数据观测站。
扫码时,后台的大数据同步生成,记录扫码地点,消费的酒品,选择的文案(当时心情如何),上一次是何时选择江小白,附近有多少人做出了同样的选择等等。
当这条流通在企业、品牌、产品和消费者之间的桥梁打通以后,源源不绝的创意和想象空间便赋予了江小白无限可能。
口味的颠覆
面对新的用户和新的需求,产品也需要更新迭代,实现创新。
重口味转向轻口味,就是江小白求变的其一方式。
中国白酒品种多之又多,按酒香可分为几类:浓香(泸州老窖和五粮液等)、清香(小曲米酒、汾酒大曲等)、酱香(茅台酒等)以及混香(董酒、白沙液和凌川白酒等)。
按酒曲又分为麦曲、小曲、红曲、大曲、麸曲五大类,分别用于黄酒等不同类别酒的酿造。
江小白属于小曲清香的重庆高粱酒,致力于将“SLP守则”发挥得淋漓尽致,即Smooth(入口更顺)、Light(口味更轻)以及Pure(纯净无杂味)。
得利于重庆得天独厚的地理优势,利用江水纯天然手工精酿,酒体清爽,更适合年轻人的口味,少了一份传统白酒的沧桑与呛辣。
除了口味轻,还有混饮DIY的玩法——
再者,年轻人喝的往往不是酒,而是情绪。
相比起上一代以感官刺激为乐的喝酒方式,一人一酒自斟,或是三五知己促膝,年轻人更愿意为当下情绪买单。
“小饮、小聚、小时刻、小心情”是如今社交场景的大势,越“轻”的酒相比之下越受欢迎。场景化消费已成为年轻人特征之一。
笔者一个从不喝白酒的人,虽觉得江小白难喝,但却也比传统白酒要更易入喉得多。
线上营销
“江小白兑雪碧,一杯敬死亡,一杯敬隔壁老王。”
前段时间,江小白兑饮料指南一度在抖音上风靡,大家津津乐道。
此外,微信微博热点营销也是他们的手段之一。跟杜蕾斯鬼才文案一样,江小白团队也学会了蹭热点,提高曝光量和引发舆论:
又或者主动发起话题,引起讨论:
制作文化IP,花样百出:
不管是影视植入:
抑或是利用影响者做联合品牌营销:
由此可见,江小白的营销策略可谓是八面玲珑,样样染指。
线下Gathering
江小白的O2O营销不仅是线上玩得6,线下也6得飞起。
他们打破原有的白酒销售逻辑,和用户做朋友,在流量为王的时代抓住关键人群,改变了整个行业的价值链。
2017年举办的“江小白YOLO嘻哈现场”,完美契合年轻人“You only live once”的生活态度:
又或是举办国际街舞赛事Just Battle,鼓励年轻人展示自我、活出自我:
国际涂鸦赛事Joy in Bottle,给予年轻人一个特立独行表达自我的机会:
为了留住这群年轻人,江小白使出了浑身解数。
说在最后
小酒是光瓶酒的一个细分,是小包装白酒的简称,在未来有巨大潜力。
据《2017光瓶酒调研白皮书》指出,未来3-5年,光瓶酒的增速会保持15%以上,部分企业还会超过30%,明显高于白酒行业10%的平均增速。
当前光瓶酒市场规模有650亿,占白酒6000亿市场不过13%。
而中国白酒文化一直以来都有形象固化、缺乏突破进展的问题,中国酒文化也缺少一个相对globalize的标志。
江小白做了一个聪明的选择。按照目前的增速估计,在未来 5 年,整个光瓶酒市场规模可达 1300 亿,而小酒市场大概占据光瓶酒市场 25%的份额,市场规模预计超 300 亿元。
虽说传统文化年轻化并不是什么新鲜事,中国茶就是其中一个类别。但酒不一样,酒比茶来的更浓烈,更适合社交场合的场景需要。
按照这样的趋势,江小白大有潜力。但有一个危机:需要避免“网红”的走向。
网红品牌都有一个共同点——“雷声大雨点小”。所谓雷声,就是品牌用营销手段来为自己造势。
往往造的势头越大,产品配不上这样的势头,危机便会随之出现。
任何花里胡哨的东西,都抵不过本质的纯净。品牌的根还是在于产品。江小白最近上升势头稍有减缓,正是源于口感被人诟病。
而白酒的本质,只能是口感。若是根基不稳,浮华的噱头再多,也无法做深做大。这是江小白需要解决的短板。
总的来说,人在江湖飘,哪能不挨刀。江小白将来还要面对许多考验。如何明哲保身,寻找出路,是江小白现阶段极需要严谨思考的课题。
参考资料:
《酒类专题报告:揭秘江小白成功之语录》