美食博主真的不容易！

图片来源于网络

今天中午电视台在播《朱莉与朱莉娅》，我很早就想看这部电影，但老是忘记，跟着电视看了一段觉得很好，于是便在爱奇艺上看完了全部。

我不想写它的影评，我只想对于里面主人公做美食博主这件事发表看法：当美食博主实在是太麻烦了！

如果你是情感、职场、财经博主，你只需要写字；

如果你是书评、影评、八卦博主，你除了写字，还得搜点图片；

如果你是时尚穿搭、美妆、旅游博主，你得会拍图；

如果你是搞笑视频博主，那你就得写脚本、拍视频......

如果你是一名美食博主，恭喜你！你得去买食材、买美美的各种厨具锅碗瓢盆、制作、试配方、改配方、拍视频、拍图片（真的是要一个步骤一个步骤地拍），最后还得承受着肥胖的压力把食物吃下去（大部分时间是这样的，除非有许多人帮你分担）、整理拍摄现场、刷锅洗碗扫地倒垃圾。

所以当片中出现女主制作食物失败至奔溃躺倒在厨房地板上哭泣的场景，想想自己曾经做出的那些黑暗料理，我真的非常理解。

还有一点，如果你没有经过专业厨师学校的学习，那么很多基础的食材处理、制作、搭配技巧就不会知道，但是对于中餐来说其实是缺乏条件比较好的厨师学校的。（新东方厨师学校那种没有探访过，并不是真的想去当专业的厨师，只是想比完全业余人士专业点的那种小班教学，暂时没发现。）

从时间、精力、金钱成本综合来算，我觉得美食博主是最高的。

但美食博主仍然是幸福的，因为食物对人们有强大的治愈及链接能力，通过电脑屏幕、电子配方，人们对一个喜爱美食的人有了初步的印象和信任，接着通过亲手实践，制作出满足自己味蕾和心灵的美食，慰藉着奔波于尘世间的辛苦。

就像片中朱莉所说：“你知道我为什么喜欢烹饪吗？

一天结束后，没有一件事是肯定的。

真的一件也没有。

当我回家后，我可以确定地知道，当你在巧克力中加入蛋黄、糖、牛奶，它就会变得浓稠

——这真是种安慰。”

就是这样，虽然做美食博主的成本很高，但是通过食物给别人安慰的成本却很低——只要教会对方怎么做就可以了。

直到现在，我仍然还有个美食博主梦，而且我也觉得这是将来不会被机器人替代的很好的工作之一，但是无奈自己没有实践过的菜谱实在太多，等我实践好了，我也要写，不写那些华而不实的、偏怪调料太多的菜谱，就写用常见普通食材就能方便快捷做出美味的料理配方。

嗯，又给自己立了个flag。