龙须酥

记忆的车轴不停地轮转，思绪时而飘散到童年的小胡同。

仿佛看到卖蜂蜜的阿叔正挑出风眼的王浆，不经意抖落几只顽皮的小蜜蜂；阿婆挑着担子敲着铁铲，不用吆喝就知道麦芽糖来了；还有冰糖葫芦、爆米花、米泡泡……

很小的时候，小到肚子里的馋虫引诱我吃榆钱，吃桑葚，吃酸酸草，一切能吃无害的小玩意，都要尝个遍。八零末的样子，家家都过着平静而拮据的日子，那时候远方亲戚带来一些地方特色，我们小孩子就冲着吃的去了。一盒龙须酥，四方而精致的盒子，打开后隔着一层透明的薄膜，整整齐齐躺着十二个小雪山，煞是好看。我拿起一个，只见雪白的一团，表层上竟被根根龙须包裹，轻咬，丝丝须便纷落下来。龙须酥的小巧身材正好放在口里细细咀嚼，慢慢融化。

那味道，清爽，香甜，浓郁，别俱特色。

很长时间，这感觉，在口里，久久回味。但也只是回味罢了，那时候，龙须酥还是个奢侈的点心，大人们都合计着买一大箩筐菜，十几斤大米，自然就没人关心体味小孩馋嘴的奢望了。

上学的时候，总是在课间十分钟匆匆奔到小卖部，一毛钱的无花果，唐僧肉，小甜果便是我们的常食，吃的不亦乐乎。那时候，能吃的上五毛钱的快餐面就是我们队伍中的小富翁，想想那场景，糍一下撕开包装袋，呼呼地撒上粉，摇一摇，匀了，就放到嘴巴里嘎吱嘎吱地嚼，香，脆，鲜！嗯，就是这个味道！

小时爱吃东西，多是因为新奇，什么都吃，也吃出了学问。

搅搅糖需要两根小棒，将一小团糖精调制的糖疙瘩相互搅拌，那时候，听高年级的同学说要使劲搅，拼命搅，才会越搅越多，甚而幻想搅的足够多到每天都可以吃到。于是用零花钱买了一个小团子，勤奋地搅啊搅，眼见着都舍不得吃，结果却在一个晚上让一窝可恶的小蚂蚁都给啃完了，害我伤心了好几天。

渐渐大了，却一刻也没有戒掉爱吃的小习惯。每每街头有挑着敲糖的担子，都会去敲下一块细细的嚼着，也会去吃一串冰糖葫芦，喝一杯酸梅汤。那时候养着的谗虫，仿佛只认定了这些个小甜点，也仿佛只有这些小玩意才能呼唤我对童年的回忆。

那个味道，青涩，真实。

而我的味觉却一直牵挂着那盒香甜的龙须酥，但不知道是什么缘故，渐渐地，这点心却没了影踪。这个时候，来自五湖四海的希奇玩意已经占据了市场，而我，也常常在寻觅中回味着青涩的味道。

渐渐地，忘却了记忆。一如童年，忘记了那个时候的颜色。

喜欢它淳朴的工艺，简单而纯粹。或者那时早已就爱上了小作坊的民间小吃，细腻，干净，人们是用怎样的智慧才做出了如此精致的艺术啊。

后来，也曾见了龙须酥的样子，但味道大不如前了，到底是无法体味了童年的日子，还是时间淡化了它的味道，这些也都无法解答。

仿佛又看到那个精致的盒子，晚清的大石桥，长衫的人们一路攀谈，挑担卖着小货，攒动着尖顶的草帽和胭脂的姑娘。远处，山亦山，树亦树，桥下流水潺潺，渔舟唱晚，俨然一副民间繁荣景象。我想，这龙须酥定是从这远山的民间小作坊里诞生，从而流传。

想念那个时候的日子，那个日子里的点心。青葱如白驹过隙，一去不复返，但记忆，它却烙印在时间的隧道，偶尔的有一天，轻轻叩响。