自制蔬菜虾皮鸡蛋煎饼

食材:油麦菜,袋装虾皮,鸡蛋,植物油,面粉,食盐,酱油,香葱

自制蔬菜虾皮鸡蛋煎饼_第1张图片
油麦菜


袋装虾皮

做法步骤:

1.将油麦菜,葱,切碎

2.面粉加水搅成糊状,加入鸡蛋,虾皮,以及切碎的原料。再搅拌均匀,水或者面粉不够都可以再加。

3.加入食盐或者酱油调色调味。

4.锅里倒上植物油开始煎饼。

5.当然,觉的这样煎出来的饼味道还不够也可以自己再调酱料。比如香醋,大蒜末之类的。

调好的煎饼料+蘸酱

煎好之后就是这样的:

蔬菜虾皮鸡蛋煎饼

配上酱料味道还不错


配上酱料味道更佳

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