现在想来,我能活这么大感觉也挺不容易
还有黄鳝,泥鳅、河蟹、河虾、田螺……
每一样都曾经是我们舌尖上回不去的童年
我相信,那时候最开心的事情,
莫过于几个小伙伴一起到处去捉这些野味,
为了捉它们大家斗智斗勇,
在泥地里滚了一天回家被打第二天依旧要偷偷出去…
……
如果感到不适请立刻关掉页面,抬头看看蓝蓝的天空,绿绿的草坪,这个时候千万别吃饭,别问我怎么知道的,刚才在洗手间吐完~
贵阳话喊的“拿抓”,官方音译为蝗虫。小时候家里吃不起肉,每年最期待的除了过年就是夏天了。
放学后和弟弟一人拿个矿泉水瓶,一会就可以抓很多。蚂蚱、螳螂、“拿抓”都是夏天最期待的美味。带回家用开水烫死,把头部牵连的内脏拔掉,油炸就是一顿美味。
摸到打屁虫是最痛苦的事情,那种特殊的臭味可以在身上留好久。
小时候从来不敢吃,之前和小伙伴们寻味黔东南的时候,鼓起勇气吃了一颗,阿西吧~至今无法诉说。打屁虫又叫“九香虫”,还有民谚说:吃了三颗你睡不着,吃七颗就到大十字跑。具体我也不知道什么意思,人家还只是孩子~大家可以自己YY
农村叫这个田鸡。虽说青蛙是人类的好朋友,不过对不起我还是有幸吃过。
母亲大人说这东西是大补,小时候弟弟生病捉来给他补身体,我就眼巴巴得了一点肉和汤,至今想起来汤确实很美味,但是要我再吃一次,我还是有点尴尬啊~
肯定有人会说:你好重口味!癞疙宝有毒你都吃!
不好意思我还真吃过。把癞疙宝用开水烫死以后把它表面有毒的那层皮脱下来,然后清炖……当然,现在的不知道能不能这样吃,毕竟我是小时候吃过的,是养殖的癞疙宝。
学名蜈蚣,就是长一大堆脚找不到鞋穿的那种会让你毕生难忘的虫子。雷公虫听说有毒,不过还是可以成为盘中餐。
不过这东西真的下不了嘴,看着别人吃我也是一身的鸡皮疙瘩。小时候看到家里的老人用蛇和蜈蚣一起泡药酒,现在想来亦是一身鸡皮疙瘩
我看到现在很多烧烤摊都有卖,我已经震惊于我们现在都快成战斗民族了~
烧烤老板还说,很多人到贵州来旅游好的就是这一口。看到这样圆滚滚的蚕蛹你还敢下口吗?
蜜蜂或者马蜂之类的蜂蛹真的像蛆一样的体型。
小时候捅马蜂窝被蛰得满身包就是为了这一口,用油炸出来什么调料也不放就是一道重口味,现在的我是绝对不敢吃的。
拿一只小棍子支好簸箕,在簸箕里面放点稻谷,用线栓在棍子上,一早上就可以补到好几只麻雀。
用炖用烤都是美味,可惜现在我已经戒了这一口。
家乡夏天走到哪里都会看到一两条蛇,在田坎上,在林子里,经常被蛇吓到大哭。
记忆中曾经一次将捉到的菜花蛇用来炖,隔着老远都能闻到那股特殊的香味,就是不敢下口,从小就害怕这样滑溜溜的无脊椎动物。一次跌伤到骨头,奶奶用蛇泡的药酒给我揉脚,我抱着奶奶吓哭得昏天黑地。
我印象中斑鸠是最容易抓到的鸟类。每次哥哥们出门都会带上自制弹弓去放牛,在山上打到马上就到溪边洗干净用火来烤。
曾经分到一只翅膀和腿的我觉得好吃得很,现在如果让我下口,我估计我会哭的~
现在想来,我能活这么大感觉也挺不容易
还有黄鳝,泥鳅、河蟹、河虾、田螺……
每一样都曾经是我们舌尖上回不去的童年
我相信,那时候最开心的事情,
莫过于几个小伙伴一起到处去捉这些野味,
为了捉它们大家斗智斗勇,
在泥地里滚了一天回家被打第二天依旧要偷偷出去…