0803阅读分享《迷人的材料》之三——后知后觉的钢铁

有一本很有名的历史书《枪炮，细菌与钢铁》，阐述了钢铁对人类历史的重大影响。虽然，人类利用钢铁已有千年的历史，但人类只到19世纪才真正明白钢铁，才进入大规模利用钢铁的历史进程。

铁大量蕴藏在矿石里面，古人通过燃烧矿石就可以得到生铁，炼铁是古代的重要发明，帝国的崛起与炼铁技术有密切的关联，埃及出土了大量的铁钉，据考证是亚历山大大帝撤兵时掩埋的，怕铁钉落入敌手。

铁与碳结合可以得到钢，根基碳含量不同可分为高碳钢和低碳钢。低碳钢坚硬，高碳钢较脆易磨。日本武士最早可以通过肉眼分别钢的碳含量，他们用低碳钢做刀身，高碳钢魔锐后做刀刃，因此日本武士刀横行世界数百年。

十九世纪，英国发明家贝塞麦发明了铁碳分离的炼钢技术，并自设工厂，人类第一次可以自由控制钢的碳含量，贝塞麦因此成为巨富。20世纪初，布雷尔利本想通过实验寻找更硬的钢材，但却从实验废弃物中无意发现了一根不生锈的钢材，这就是不锈钢。

后知后觉的炼钢技术及不锈钢技术，彻底加快了工业革命的进程，一个空前快速发展的时代就这样伴随着材料的发明而来临了。