休闲周末,教你做美滋滋的素食餐养养胃!

休闲周末,教你做美滋滋的素食餐养养胃!_第1张图片


吃素=吃草?

当我们对身边朋友标明食素主张时,他们绝大多数人心中秒现的是以上公式~

外加一大堆疑问——不吃肉会不会营养不良啊?你吃素会容易饿吗?你怎么受得了呢天天吃青菜?

真可怜,今天咱们出去好好搓一顿补补!

……呵呵呵

也难怪,因为在绝大多数人眼里,吃素是这样的~

但其实!


休闲周末,教你做美滋滋的素食餐养养胃!_第2张图片


素食也非常美味啊朋友们!!!


而且食素对于我们来说,可以让身体更少负担。很多生命营养素,如维生素C、花青素、多酚等抗氧化物质,都存在于新鲜蔬果之中!

SO,你以为素食是贫瘠的草地,其实它是一片神奇的森林!



别让陈旧的饮食习惯限制了你的想象力,周末在家邀请好友叙叙旧,亲手做一顿美味素食餐。

听着小歌,烹饪美食,来点思慕雪或气泡水,生活休闲恣意,小资情调十足!

而且,小编早已默默地为你备好了素食谱,这一款【甘薯素菜馅煎蛋饼】请收下,祝周末愉快!


休闲周末,教你做美滋滋的素食餐养养胃!_第3张图片

▶▶ 就是这款


准备时间:约15分钟

难度:中级

备餐:2人份


食材清单:

♠♠♠♠♠♠♠

4枚新鲜鸡蛋

2根新鲜红椒

一小把韭菜

3颗新鲜菠菜

1个烤熟的甘薯

2个小土豆

2瓣大蒜

黑胡椒

橄榄油

黄油

奶酪


所有食材备好后,开始制作美食啦~步骤如下:


1、先把韭菜切段,把菠菜、红椒切成小片。

2、再把大蒜切碎。

3、用刀将烤红薯切成薄片,将土豆切成小片。

4、在锅中倒入适量橄榄油,将韭菜、红椒和大蒜翻炒,直至变软,然后盛在一边备用。

5、再倒入适量橄榄油,单独将菠菜翻炒变软,盛出备用。

6、把鸡蛋敲碎,在蛋液中加入少许黑胡椒、适量盐一起搅拌均匀。

7、接下来用黄油和橄榄油均匀涂在平底锅上。

8、在平底锅的底部铺上一层红薯片。

9、然后放上翻炒好的韭菜、红椒、大蒜和菠菜。

10、在最上面一层放上切好的土豆,撒上少许盐。

11、最后倒入蛋液,铺上奶酪。

12、中火转小火,烘烤(煎)20分钟,香喷喷的甘薯素菜馅煎蛋饼就完美出炉啦!


休闲周末,教你做美滋滋的素食餐养养胃!_第4张图片



饮食搭配(灵魂伴侣):

 巴西莓acai思慕雪  ★

休闲周末,教你做美滋滋的素食餐养养胃!_第5张图片

美味的【甘薯素菜馅煎蛋饼】,配上美容养颜的【巴西莓思慕雪】最搭啦!

将鸦哺巴西莓粉+新鲜蓝莓+酸奶,用迷你搅拌机均匀搅拌即成。


休闲周末,教你做美滋滋的素食餐养养胃!_第6张图片

休闲周末,教你做美滋滋的素食餐养养胃!_第7张图片

▶▶吃了会变美的德国鸦哺巴西莓粉


精选亚马逊巴西莓鲜果,制成的营养天然果粉,富含的多酚/花色素苷能帮助抗氧化,清除自由基,美白皮肤。富含的微量元素铁能促进新陈代谢,有助于保持年轻态和好气色!

欧洲风靡了30年的营养膳食品牌【德国鸦哺】,专注于研发、生产和销售有益健康的、拥有最高品质的有机素食,是欧洲人餐桌上不可或缺的营养食材。现在已经进入国内啦,在全国ole精品超市和维根生活家淘宝店铺都有销售。更多了解请关注微信公众号【维根生活家+】ID:vegan-master-v。


美味的素食世界,精彩程度绝对超过想象!健康素食和味觉享受从来就不对立。只要用心,你就会得到收获,生活也更增添喜悦!

那么,让我们一起来维根素食,快乐生活!


休闲周末,教你做美滋滋的素食餐养养胃!_第8张图片




你可能感兴趣的:(休闲周末,教你做美滋滋的素食餐养养胃!)