缅甸初印象·仰光

缅甸初印象·仰光_第1张图片
仰光街头 Photo by Jack
缅甸初印象·仰光_第2张图片
仰光街头 Photo by Jack

春节去缅甸旅行,陆续开始写游记。攻略的话要稍后,这个我就不在这里发了,到时候会给穷游或者蚂蜂窝的链接。

照片说明:没标注作者的是我拍的。

相机:Sony RXM2

标注作者的是徒步小伙伴Jack拍的。

相机:Nikon D800(唉,差距啊…)

后期是我做的,软件:Adobe Lightroom

缅甸令人印象最深刻的,首当其冲当属销魂的缅式英语。把Trishaw(三轮车)念成“吹箫”不算什么,某天去餐馆吃饭,点了一道菜后服务员对我说:One more man.于是乎,堂堂点菜变成了点男人,在他无奈离去很久之后我才突然回过味来:

他说的是One moment.(这道菜需要等一会儿)

英语说到这份上,当我拿着地图在仰光街头问路,被问到的男人们先是一惊,然后不管看不看得懂,嘴里都念念有词,热心给你指个方向。于是乎,这天早上,我就被这么反复踢了好几次皮球,才终于上对了连门都合不上、两排座椅之间腿都放不进去的公交车。

印象深刻之二就是交通工具。旅行的两周之内,飞机、火车、大小巴、出租车、摩托车、吹箫的三轮车、马车、自行车,只有想不到,没有坐不到。如今环顾这辆四面透风的公交车,车厢里都写着日语,似乎是被日本淘汰的古老车型再利用。车身倒是刷着五颜六色的广告,然则全是缅甸语,连数字也没有,根本无法分辨到底是哪路车的干活。驶出仰光市区,更是招手就停。不过当我顶着烈日站在前不着村后不挨店又尘土飞扬的路边巴望返程车时,我发自内心地感谢公交系统的人性化。

我是打算去仰光郊区的丹林(Thanlyin)一游。LP指南上说得清楚,那里就是走一走看一看,然而糟糕的是,它没说在哪一站下。凭感觉在“繁华”路段下了车,立即坏了事。指南无地图,手机无信号。沿着路瞎走到一个街心公园,旁边有一个钟楼呆立,小路里面的僧院静悄悄,只有恋人们在伞下聊得热火朝天。

丹林

要说印象深刻之三,那必须是缅甸的恋人们。他们出没的地点包括但不限于田间地头、河岸码头、公园长椅、寺庙檐下。标配为一把伞+一个大屏智能手机(多为华为、OPPO,这俩品牌街上门店最多),升级版再加一个自拍杆。下午到丹林边上一个民族村公园闲逛,无论走到哪里都能撞见如胶似漆的一对又一对。时至正午,暴晒的阳光下狗都瘫痪在路中央。唉,孤独的人是可耻的,我又相信爱情了。

之所以跑来丹林,是因为如果要对仰光市区著名景点如大金塔产生浓厚的兴趣,你至少需要达到三个条件:1、坚信佛教,恨不得把自己微信昵称改为**·仁波切。2、拥有超级广角镜头。3、运气够好没碰上大修。无奈我天时地利人和全不达标,于是流落郊区街头。中午随便走进一家街边餐馆,服务员翻了许久,才从最里面的抽屉里翻出一份古老的菜单。全是缅甸语,看着为数不多的几幅插图瞎点居然歪打正着,端上来的菜主次有致味道还相当不坏,除了咖啡,这是和那个服务员小哥交流过程中唯一能沟通的饮品词汇,不过眼前的这杯居然是白色的,杯沿依稀飘着一些咖啡粉末。

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大金塔,翻修时就是这鬼模样……Photo by Jack

印象深刻第四,就是缅甸人民。生平第一次,在整个吃饭的过程中,我充分享受了一把只有欧美人才有的VIP待遇——被经营这家家庭餐馆的小孩子们从头围观到尾。他们叽叽喳喳十分开心为我这个异类服务,先是端来一大瓶矿泉水,又端来小吃——不是缅甸餐馆常见的咖喱角,而是两个硕大的鸡肉白菜却是甜味的包子。那阵势,真是把家底都要掏出来。直至坐上出租车,他们还在冲我笑嘻嘻地挥手。话说缅甸这种小饭馆菜单从不标价,结账就是服务员一通心算。不过,倒也从不多收三五斗。

对外国人友善的好奇心还在继续发挥作用,在回去时的公交车上睡得东倒西歪,又是生平第一次,居然被坐在后面的大叔拍醒。原来是生怕我坐过了站。搞清楚后友情提醒下一站就是,让我赶紧到门边等候,售票员还连连比划告诉我下车后路怎么走。那天的最后,我在距仰光市区一小时车程的地方死活打不到车,最后一个路人甲热心过来参谋,居然很快帮我找来一辆。缅甸出租车从不打表,上车前报上要去的目的地,直接报价。这路人甲先是给不懂英语的司机指路,然后又讲价,7000缅币,只合四十来块人民币。真应了LP指南的评价:缅甸出租车的价钱可以跻身全球最具性价比行列。

最后的最后,是这位可怜的跑郊县的司机一进城就迷了路。他问了无数人,拉着我绕了一趟又一趟,最终找了另外一个懂英语的司机载我,才终于把我送到目的地。如此大费周章,结果还是只收了7000。真是业界良心啊!不过当我在丹林看了灰头土脸的小镇,吃了甜包子喝了白咖啡,在民族村听了缅甸语版的《为你我受冷风吹》之后,在司机找路的过程中浏览仰光市区混搭的佛塔、英式建筑、电子产品一条街、百盛商场,再加上最后吃上的日本料理,那天最后一个深刻的缅甸印象,就是:仰光真是个国际化大都市啊!

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仰光街头 Photo by Jack
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市政大楼,亮点自己找 Photo by Jack
仰光火车站
在丹林吃的
在仰光吃日本料理,餐馆:一番馆

说两句仰光的吃喝玩乐

1、吃

总体来说,缅甸没什么特别令人惊艳的菜。也不像越南菜那么自成体系,受印度菜影响较多,各种咖喱,只是口味更偏中式,比如咖喱牛肉感觉更像中国的酱牛肉,也不怎么辣。几种比较典型的缅甸菜:

饼配咖喱+沙拉+酱汤
豆饭,有点咸味

一般每个饭馆餐桌上都会摆着这种咖哩角或者炸春卷,论个收费,当然脑补到吃剩的被循环再利用的层面就……

以上三张,在仰光Lucky Seven茶室。LP指南上称之为仰光顶级茶室之一。

Suji布丁,这个大赞,其实是一种含奶的米糕。相比缅甸菜,感觉印度人开的茶室点心什么的做的都更有水准。但是环境似乎都不咋地,看起来脏脏的。饮料甜度更是惊人,堪比浓缩糖浆。

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Suji Pudding Photo by Jack

不知道吃什么的话可以去这种饭馆吃饭,有点像自助餐,就是一个大柜台,看着点菜,可以都试一点。我个人感觉是缅甸素菜做的都有水准,肉比较一般。

Feel Myanmar Food 餐馆。也是LP指南力荐一家。

2、玩

除非你信佛教,否则估计一天下来你就对各种佛塔彻底免疫。

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Botatauang 佛塔 Photo by Jack

仰光比较有趣的就是在街头闲逛,看看当地人民生活,瞧瞧街头混搭的英式建筑,到小巷子里吃点看起来脏兮兮的点心,喝个用塑料袋装起来的甘蔗汁啥的。坐仰光环线火车也挺有趣,除去奇慢无比这一点外,郊区的景色还是很怡人,尤其是落日时分。高大上的也有,百盛商场边有个咖啡店,去那里吃过一个硕大的胡萝卜蛋糕(说过的吧,餐饮业实在是业界良心啊!)

仰光街头
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书摊 Photo by Jack
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