超lucky的二月份~被大众点评抽取Da Ivo的美食体验。
关于地理位置
Da Ivo就在外滩,光明大厦对面。从宾馆的门进去之后和前台服务员说一下自己是Da Ivo的客人。前台就会打电话叫人下来接。今天生日和妈妈一起来吃。餐厅位于23楼,有一部专门的电梯。我是提前两天预定的。小哥语速很快有点醉。一进去看到外国厨师什么的就觉得这家店可能蛮正宗的。然后就是被外国友人服务了,我一开始以为他讲的是意大利语没反应过来。。最后他叫了中国服务员服务我们。整个服务过程很满意点个赞。位置是靠窗,感觉还好,因为视野会被建筑本身的柱子啊杠子啊分割。但这个view已经很满足。
关于食物
早就知道意大利菜是西餐之母,但是也没吃过。妈妈以前吃过一次,觉得可能有点特别。
餐前面包: 配黑醋和橄榄油。面包本身就蛮好吃的,然后橄榄油好香啊。但是妈妈喜欢干吃。
海鲜色拉配章鱼,黑口贝,墨鱼,虾佐以大蒜柠檬汁
:味道很淡,有点腥。海鲜的原汁原味。这道菜从冰柜里刚解放的感觉,很透心凉。装盘漂亮。
经典意式冷切猪肉拼盘配朝鲜蓟,橄榄,蕃茄及洋葱 :上来是装在镜子里的,视觉点赞。肉片很嫩,略咸。然后朝鲜蓟比较特殊,个人觉得口感很奇妙。
两盘东西都很多。
传统青酱意大利面:我觉得这个蛮好吃的,松子很香,面硬度适中,酱香浓郁。但是前面吃的太多,最后有点吃不下了。
意式芦笋烩饭:这个是有点生的米,然后口感融合。很香。我不喜欢芦笋的人都爱上。
意式牛颊肉配玉米糕:我不是很喜欢,妈妈很爱,觉得肉很嫩。口感松弛。喜欢摆盘,精致~
香煎猪肉片配烤土豆及青椒汁:我爱这道味道超棒,肉很有质感,而且和烤土豆片在一起相得益彰。肉很弹性,瘦而不柴,而土豆片内部酥软外部紧实。
香草苹果派 超甜,感受到了老外的甜重口,但是冰淇淋很棒!感觉像是自己做的。配了咖啡,不过好像还是甜。
巧克力蛋糕 没有歌剧院蛋糕所以选了这个。巧克力很浓郁,淡奶油充分化解了那份浓郁。配的红茶很棒。
整个过程是一道一道上来的。第一次体验,不知道吃完该叫服务员还是不叫服务员的好。虽然想叫有点不好意思,但是服务员都很机智,会主动上来询问。
关于环境
环境很不错的啦,我还是很喜欢这种黑色系的色调。我们是第一桌,后来来了很多桌,外国的老服务员比较风趣吧,我能感受到整个餐厅的欢乐气氛,几桌客人笑的很欢乐很嘹亮。
总之还算一次不错的体验。
后来回家被科普了,这家店是在威尼斯也有店的~听说bigger 很高呢~怪不得综合体验度很高。