吃货与肥胖的关系

        吃与能量守恒

        一 什么是能量守恒。能量即不会凭空产生，也不会凭空消失，它只能从一种形式转化为其他形式，或者从一个物体转移到另一个物体，在转化或转移的过程中，能量的总量不变。人体对能量的需要与其消耗能量相等，这就是能量守恒定律。

        人靠什么活着？能量！我们摄取食物中的能量用于维持所有生命活动和从事劳动及社会活动，以能量做功的同时也有热量的释放以维持体温。如果人体摄入的能量不足，机体会动用自身的能量储备甚至消耗自身组织以满足生命活动能量的需求，人若长期处于饥饿状态，则会出现消瘦、活力消失，甚至生命活动停止。反之能量摄入过多，除少量以肝、肌糖原的形式储藏外，几乎完全转化为脂肪。

      二 能量守恒与肥胖的关系当能量摄入量大于消耗量时，显然每日囤积的脂肪为正值，除了以肝、肌糖原的形式储藏外，几乎完全转化为脂肪，储藏于全体脂库中。

        能量消耗除了锻炼、工作这些看得见的形式外，还有基础代谢，食物热效应和人的生长发育。基础代谢是指每个人用于维持心跳、循环、呼吸和体温等生命活动所消耗的能量。那些光吃不胖的人通常是基础代谢比较高的人，能量消耗比较大。一个人基础代谢的高低一般是天生的（有可能因患病而改变）。消耗大所以不容易发胖。光吃不胖是相对的，只要吃的足够多，人人都会胖起来的。

        肥胖与否的关键在于我们摄入能量总量和通过运动消耗的能量总量是否平衡所决定的，而不是汽水或任何某种单一食物导致我们超重。

        保持好身材是女人奋斗一生的事业，如果人摄入的能量小于消耗的，那就好好"享瘦"吧！如果大于消耗的能量，就要小心脂肪在暗中堆积了。

        为什么有的人光吃不胖？原因就要从能量消耗上找，因为脂肪实际上反映了能量摄入和消耗之间的平衡。假如吃的食物虽然多，但同时能量消耗也较大，人是不会长脂肪的。

        如果我们要减肥，就需要每日囤积的脂肪为负值，减少每日摄入的热量，同时增大每日消耗的热量。体重保持不变，热量平衡，能量摄入等于消耗。体重减轻，负热量平衡，能量摄入小于能量消耗。体重增加，正热量平衡，能量摄入大于能量消耗。

        三 吃什么东西容易长胖

        长期摄入高油、高糖、低纤维的食物，如汽水、可乐、罐装饮料、汉堡、薯条等，这些饮食习惯为以后慢性病的发生埋下隐患。常吃油炸食品不利于腰围控制，更会让胆固醇水平升高，而且有损肝脏。除了西式快餐，中式快餐（盒饭）也有较高的热量，多吃对身体无益。

        激素会导致内分泌紊乱。由内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效生物活性物质，在体内作为信使传递信息，对机体生理过程起调节作用的，称为激素。它对机体的代谢、生长、发育和繁育等起重要的调节作用。

        现在的食品在养殖、生产、加工等过程中加入了激素。比如那些特别肥大的鸡、鸭和两三个月就被宰杀的生猪都是用激素喂养催大的。动物内脏含有较多的胆固醇，而胆固醇是合成性激素的重要成分。

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        激素食品中还含有肾上激素和性激素，能促进精原细胞的分裂和成熟。过量地食用激素食品会导致激素在体内堆积，而体内激素和内分泌紊乱是导致肥胖的一个重要因素！

        我们的嘴要吃东西是避免不了的，如何能有效的祛除体内垃圾，排出毒素，想通过我们正常每天的排泄是远远不够的！体内垃圾，毒素太多就会出现这样那样的问题。如何不通过药物使我们身体达到健康的目的？将是我以后说的重点！